Пирог из картофеля и сыра в мультиварке

 Рецепт для мультиварки Филипс (Philips)

У вас намечается в ближайшее время скромная вечеринка? И вы не знаете, что бы такое приготовить быстро и легко, в то же время, чтобы понравилось гостям?  Сегодня мы поможем вам с этим. И расскажем один интересный и довольно простой рецепт блюда для гостей. Пирог в мультиварке. да не простой а картофельный - вот нужный рецепт. Конечно можно сделать великолепную творожную запеканку в мультиварке, но это если у вас есть под рукой творог. 

Хрустящие  и ароматные лепешки – вот яркий акцент праздничного стола.  Эта картофельная запеканка в мультиварке готовится с копченым бочком, но даже если не добавлять его в блюдо, то такой сырный пирог в мультиварке с картошкой будет питательной закуской, которая обеспечит организм полноценным белком.

Готовить сегодняшнее блюдо мы будем с помощью мультиварки Philips.

Ингредиенты для блюда «Пирог из картофеля и сыра в мультиварке»:

• - картофель – 1 кг;
• - мука – 150 г.;
• - лук – 2 шт.;
• - бочок – 150 г или же колбаска копченная;
• - сыр – 400 г.;
• - сливки – 250 г.;
• - молоко – 1 ст.;
• - соль;
• - яйца – 2 шт.;
• - мускатный орех молотый;
• - черный перец.

Как приготовить пирог из картофеля и сыра в мультиварке:

В качестве основы нашего пирога, как вы уже поняли, будет  картофель. Поэтому мы  сразу же начнем и готовить. Отварим его в мундирах в емкости мультиварки или же в отдельной кастрюльке на плите.

Пока картофель варится, начнем нарезать остальные ингредиенты. Нарежем копченную колбаску на кубики.

В емкость мультиварки добавим растительное масло и отправим туда нарезанную колбаску. Обжарим ее слегка в режиме «жарить» со всех сторон.

Очистим и нарежем мелко лук.

Колбаску вытянем в отдельное блюдо и примемся за поджаривание лука.

Натрем сыр на крупной терке.

И займемся приготовлением заливки. Взобьем яйца  со сливками и молоком, добавим перец, мускатный орех, посолим.

Смешаем наши подготовленные ингредиенты – колбаса и лук в емкости.

Туда же добавим и натертый сыр.

Отваренный картофель очистим от кожуры и с помощью мялки сомнем его в пюре.

Смешаем картофель с мукой и солью. Вот такое «тесто» основа у нас получится.

Раскатаем и распределим картофельное тесто в емкости мультиварки.  Сформируем края.

Положим начинку поверх теста в мультиварку.

И зальем нашей заливкой.

Выпекаем картофельный пирог около 40 минут.  Выбираем режим «выпечка» на 180 градусов. Затем оставим его еще на 10 минут в мультиварке. После  нарежем кусками.

Приятного аппетита!

Рецепт «Пирог из картофеля и сыра в мультиварке» подготовила arivederchy