Блюдо-дуэт в мультиварке: перец фаршированный в мультиварке с тефтелями в мультиварке на пару

 Рецепт для мультиварки Филипс (Philips HD3039)

блюда дуэты в мультиварке

В комплекте у нас имеется форма для пароварки. Значит в данном рецепте перец мы протушим в чаше для мультиварки, а тефтели в пароварке. Два блюда пропитаются ароматами мяса и овощей. Очень удобно, просто и вкусно. За час у нас получится и перец фаршированный, и тефтели на пару. Выгодная экономия для любой хозяйки. Фарш, используем какой есть, перец у меня замороженный, если нет, продаётся в супермаркете. Ну а если лето, то вообще вопрос отпал. Фаршируем перец, лепим тефтели, всё просто и доступно. Сложили в мультиварку, кнопочку нажали и пошли отдыхать, через час 2 блюда готовы. Упрощайте себе жизнь с помощью мультиварки.

Для приготовления блюда -  дуэт нам понадобится 1 час 30 минут, количество порций – 6.

Ингредиенты для блюда «Перец фаршированный в мультиварке с тефтелями в мультиварке на пару»:

  • - свино-говяжий фарш свежий – 500 грамм;
  • - лук репчатый – 2 штуки;
  • - рис, пропаренный длинный – 150 грамм;
  • - морковь – 1 штука;
  • - перец сладкий (замороженный) – 8 штук;
  • - яйцо куриное – 1 штука;
  • - сметана 20% - 200 грамм;
  • - томатная паста – 1 столовая ложка;
  • - масло растительное – 2 столовые ложки;
  • - оливковое масло – 1 чайная ложка;
  • - соль, специи (сушёный базилик, кориандр, сельдерей, смесь молотых перцев) – по вкусу.

Как приготовить фаршированный перец в мультиварке с тефтелями на пару:

В большую миску кладём свино-говяжий фарш, можно любой, на ваш вкус.

тефтели в мультиварке на пару

Рис тщательно промыть, раза 4. Отварить в большом количестве воды, минут 15. Бросать в кипяток, воду посолить. Потом рис процедить  и охладить.

тефтели в мультиварке на пару

Помолоть на мясорубке репчатый лук. Добавить к фаршу.

тефтели в мультиварке на пару

Помолоть на мясорубке морковь. Сложить в миску отваренный рис и морковь.

Посолить и добавить все специи.

тефтели в мультиварке на пару

Замесить руками фарш для наших блюд.

тефтели в мультиварке на пару

В чашу мультиварки налить растительное масло.

Перец замороженный разморозить предварительно. Нафаршировать перцы фаршем и сложить в чашу мультиварки.

тефтели в мультиварке на пару

100 грамм сметаны смешать с томатной пастой и добавить воды. Посолить. Залить таким соусом перцы.

тефтели в мультиварке на пару

К оставшемуся фаршу добавить куриное яйцо.

тефтели в мультиварке на пару

Фарш ещё раз перемешать. Поставить форму для пароварки. Руками сформировать тефтели и сложить в неё.

тефтели в мультиварке на пару

Помазать сверху тефтели сметаной и побрызгать оливковым маслом. Всё, пора запускать!

Включаем мультиварку на 1 час в режиме Выпечка.

тефтели в мультиварке на пару

Время прошло, открываем, ароматы на всю квартиру!

Снимаем форму пароварки. Выкладываем на тарелку. На гарнир прекрасно подойдёт картофельное пюре или гречневая каша.

За короткое время у вас получается 2 мясные блюда, очень просто готовить на кухне с помощью такой помощницы, как мультиварка. Экономьте своё время для себя!

тефтели в мультиварке на пару


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии   

0 # Евочка 01.05.2014 18:10
Готовить блюда-дуэты в мультиварке – практично, экономно, быстро и очень вкусно. Рис со скумбрией на пару – классика блюда из разряда здорового питания!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Загрузка...

Вход на сайт