Печеночный торт в мультиварке

 Рецепт для мультиварки Филипс (Philips)

как приготовить печеночный торт

Печеночный торт в мультиварке, который готовят из любого вида печенки – очень вкусный и нежный. Обычно он состоит из нескольких коржей перемазанных майонезом, луком и морковью. Такой печеночный пирог будет хорошо смотреться на праздничном столе. Если вы не любите печенку, то и торт вам, скорее всего не понравится, хотя бывают исключения. В моей семье печенку любит только муж. А вот печеночный пирог в мультиварке любят все. Не знаю, почему печеночный пирог удостоился такой любви. Но он и в правду неимоверно вкусный и нежный.

В общем, до приобретения мультиварки печеночный торт мы готовили на сковороде. Нажарив много коржей, я перемазывала их майонезом, смешанным с обжаренным луком и морковью. Когда появилась в доме чудо кастрюлька, пришла в голову идея приготовить печеночный пирог. Именно пирог, чтобы его можно было выпечь, а потом разрезать на коржи.  Это экономит время. И вкус получается ничуть не хуже. Давайте узнаем, как приготовить печеночный торт в мультиварке.

Ингредиенты для блюда «Печеночный торт в мультиварке»:

  • - печень – 400 грамм;
  • - лук – 2 больших штуки;
  • - морковь – 1 большая штука;
  • - мука – 3 столовых ложки;
  • - яйца – 2 штуки;
  • - майонез – 100 грамм;
  • - растительное масло – 2 ст. ложки.

печеночный пирог в мультиварке рецепт

Как приготовить печеночный торт в мультиварке

Лук и морковь меленько нарежьте. В чашу мультиварки выложите овощи и налейте 1 столовую ложку растительного масла.

печеночный пирог в мультиварке рецепт

Включите режим «Жарка» или «выпекать». Время выставите на 10 минут. Обжарьте лук и морковь, не забывая их помешивать. Готовую зажарку выложите на тарелку и на время оставьте ее. Мы займемся коржами.

печеночный пирог в мультиварке рецепт

Печень вымочите в воде. Порежете на кусочки. Измельчите печень в блендере.

печеночный пирог в мультиварке рецепт

Добавьте к печени яйца, муку и 1\3 часть зажарки.

печеночный пирог в мультиварке рецепт

Чашу мультиварки можно не мыть после обжарки. А сразу вылить туда печеночное тесто. Выпекайте пирог 60 минут при температуре 150 градусов.

печеночный пирог в мультиварке рецепт

Готовому пирогу давайте остыть. Достаньте его из чаши и. разрежьте на два или три коржа.

печеночный пирог в мультиварке рецепт

Каждый корж смазываем обильно майонезом и выкладываем зажарку. Зажарки должно хватить на все коржи.

печеночный пирог в мультиварке рецепт

Сверху печеночный торт смазываем майонезом и украшаем по своему усмотрению. Например, сделайте цветочную полянку.

печеночный пирог в мультиварке рецепт

Готовый печеночный торт должен немного настояться, но если все же хочется съесть его сразу, то милости просим к столу.

печеночный пирог в мультиварке рецепт

Приятного аппетита.

Рецепта «Печеночный торт в мультиварке»  подготовила miracle


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии   

+1 # Ольга И. 27.04.2014 12:21
Печеночный торт из множества коржей, жарящихся на сковороде – знакомое блюдо, а вот печеночный торт в мультиварке, точнее пирог, нечто новенькое?! Мне понравилось, что печеночный пирог намного быстрее готовится, а вкус – отменный.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Загрузка...

Вход на сайт