Печеночные котлеты в мультиварке из индюшиной печени

 Рецепт для мультиварки Филипс (Philips)

как приготовить печеночные котлеты

Котлеты из печени в мультиварке, это просто и вкусно блюдо для закуски. Как приготовить печеночный котлеты

Куриное мясо, свинину, говядину мы покупаем достаточно часто. В сети и кулинарных книгах можно найти большое количество рецептов на основе этих видов мяса.  А как же быть с индюшкой? Насколько вы знакомы с этим видом мяса? Как много знаете рецептов приготовления?

В этом мастер классе мы предложим вам рецепт приготовления котлет из индюшины. Их еще можно назвать печеночные оладьи в мультиварке,  ведь готовить будем их не из мяса, а индюшиной печени.  Жарить их будем с помощью нашей домашней помощницы – мультиварки от фирмы производителя Philips. Делать это очень легко, поэтому отправляемся в магазин за покупкой индюшиной печени.

Ингредиенты для блюда «Печеночные котлеты в мультиварке из индюшиной печени»:

  • - индюшиная печень – 600 г;
  • - лук репчатый – 2 шт.;
  • - яйцо куриное – 2 шт.;
  • - чеснок 3 зубчика;
  • - сыр твердый – 100 г;
  • - морковь – 2 шт.;
  • - яблоко – 2шт.;
  • - мускатный орех – 0,5 ч. л.;
  • - крахмал – 3 ст. л.;
  • - мука – 3 ст. л.;
  • - соль – по вкусу.

печеночные котлеты рецепт с фото

Как приготовить печеночные котлеты в мультиварке:

Печень промоем под холодной водой из-под крана. Разрежем ее средними по величине кусками.

печеночные котлеты рецепт с фото

Репчатый  лук очистим от кожуры. Промоем его и нарежем каждую из луковиц на четыре части.

печеночные котлеты рецепт с фото

Яблоко очистим от шкурки и удалим из него сердцевину с семечками.

печеночные котлеты рецепт с фото

Морковь очистим при помощи овощечистки  и нарежем также крупными кусками.

печеночные котлеты рецепт с фото

Все подготовленные ингредиенты, включая и чеснок,  что указаны выше, измельчим с помощью  блендера или же мясорубки.

печеночные котлеты рецепт с фото

Твердый сыр натрем на крупной терке.

Добавим в глубокую емкость с измельченными ингредиентами муку и крахмал. Оставим на 15-20 минут массу для разбухания крахмала.

печеночные котлеты рецепт с фото

К ним же отправим и натертый заранее твердый сыр.

печеночные котлеты рецепт с фото

Затем возьмем яйцо и вобьем его ко всем продуктам. Смешаем все хорошенечко – это и будет у нас фарш для котлет.

печеночные котлеты рецепт с фото

В чашу мультиварки нальем растительное масло и разогреем его в режиме «жарить». Обжариваем индюшиные котлетки,  выложим с помощью большой ложки в емкость. Затем перевернем и прожарим с другой стороны их.

печеночные котлеты рецепт с фото

Жарим до полной готовности. У вас получатся румяные вкусные и нежные котлетки из печени индюшки. Готовьтесь – вкус будет особенным, потому как яблоко и морковь дадут легкую сладость, но она будет не ярко выраженной, хотя изюминку добавит. Приятного аппетита!

печеночные котлеты рецепт с фото

Рецепт «Печеночные котлеты в мультиварке из индюшиной печени» подготовила arivederchy


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Загрузка...

Вход на сайт