Печенье в мультиварке на кефире. Рецепт галет в мультиварке

 Рецепт для мультиварки Филипс (Philips)

рецепт печенья в мультиварке

В холодильнике часто можно встретить банку кефира или же кислого молока. И как не парадоксально попить чай с чем-то сладким и вкусным тоже хочется не редко.  Это желание и «возможности» можно соединить воедино. Всего лишь стоит найти интересный не сложный рецепт.

Мы предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления быстрых «галетов» - печенье на кефире в мультиварке.  Выпекать мы будем их в мультиварке Philips.

Ингредиенты для блюда «Печенье в мультиварке на кефире»:

  • - мука – 8 стаканов;
  • - сода – 1 ч. л.;
  • - уксус – 1 ч. л.;
  • - кефир – 0,5 стакана;
  • - яйца – 2 шт.;
  • - сахар – 2 стакана;
  • - растительное масло  - 3 ст. л.

как приготовить печенье в мультиварке

Как приготовить печенье в мультиварке на кефире:

В удобную глубокую емкость вобьем яйца. Смешаем их с сахарным песком. Взобьем эти ингредиенты  с помощью венчика или же миксера  в однородную смесь.

как приготовить печенье в мультиварке

К яйцам с сахаром добавим кефир. Все тщательно перемешаем.

как приготовить печенье в мультиварке

Затем  добавляем еще и растительное масло. Размешаем смесь.

как приготовить печенье в мультиварке

Добавляем к жидкости концентрат лимона или любые другие пряности в жидком состоянии.

Теперь возьмем муку.  Всыпать муку в заготовленную смесь.

Добавляем соду. Погасим ее уксусом прямо на ложке.

как приготовить печенье в мультиварке

На данном этапе замесим тесто.  Оно не должно липнуть к рукам.

как приготовить печенье в мультиварке

Подготовим место для раскатывания теста для галетов. Для этого рабочую поверхность смажем растительным маслом или же посыпать мукой.  Отделим не большой кусок теста от основного теста и раскатаем его. Раскатываем ка можно тоньше. Чем тоньше у нас будет тесто, тем хрустящей получатся печенюшки.

как приготовить печенье в мультиварке

Возьмем формочки для печенья. С помощью формочек сформируем печенюшки. Лишнее тесто уберем и замесим со следующим куском.

как приготовить печенье в мультиварке

Емкость мультиварки  смажем растительным маслом.  Установим режим «выпечка» с помощью кнопки «меню». На дно емкости расположим печеньки. Закроем крышку мультиварки. Установим температурный режим – 180 градусов.  Через 15-20 минут печенье будет готово. Время приготовления будет зависеть еще и, конечно же, от толщины теста. Также можно при помощи вилки сделать «отпечатки» по всему периметру печенья, чтобы оно не поднималось.

как приготовить печенье в мультиварке

Печенье готово! Смело приглашайте компанию друзей и с горячим чаем  попробуйте эти вкусные быстрые печенюшки. Если печенье вам захочется более сладкое – просто вначале добавьте на пол стакана сахара больше.

как приготовить печенье в мультиварке

Рецепт «Печенье в мультиварке на кефире» подготовила arivederchy


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии   

0 # Лена 09.10.2014 10:33
ой прям как в детстве натуральное печенье без наполнителей. Спасибо пошла печь!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Загрузка...

Вход на сайт