Печень индейки в мультиварке
Рецепт для мультиварки Филипс (Philips)
Печень в мультиварке – это не только полезная, но еще и очень вкусная еда! Многие не любят особый привкус этого ингредиента, особенно если это свиная или говяжья печень. Мало того, свиная печень, к примеру, еще и может горчить. Чаще всего уважают куриную и печень индюшки, они не имеют специфический аромат и не горчат. Хоть и куриая иногда отдаем душком курицы. Печень инде1ки готовиться по такому же рецепту, что куриная.
При выборе печени будьте очень осторожны, старайтесь покупать ее в проверенных местах и обязательно уделяйте внимание ее свежести.
Как приготовить печень в мультиварке? Она готовится очень просто и достаточно быстро. В этом сегодня нам поможет чудо помощница – техника – мультиварка от фирмы Philips.
Ингредиенты для блюда «Печень индейки в мультиварке»:
- - печень индюшки;
- - мука;
- - сметана;
- - лук;
- - соль;
- - специи;
- - растительное масло.
Как приготовить печень индейки в мультиварке:
Первым делом хорошенечко промоем печень под холодной проточной водой. Снимем с нее пленку, если такова есть и удаляем прожилки. Нарежем средними кусочками печень.
Подготовим мультиварку. В емкость для приготовления пищи добавим растительное масло 2-3 столовых ложки. С помощью кнопки «меню» установим режим «жарить». Время приготовления 40 минут. Стартуем с помощью кнопки «старт».
Печень обваляем муке в удобной для этого емкости. Посолим ее.
И отправим в емкость мультиварки для того, чтобы обжарить ее.
Тем временем, пока печень жарится с одной из сторон, нарежем мелко лук.
После того, как печень прожарится с одной из сторон, перевернем ее на другую. Делаем это очень аккуратно, чтобы не поцарапать емкость. Добавим туда же лук.
Туда же отправим лавровый лист, специи, по желанию. И не забудем о сметане, пару ложечек положим на печень для приготовления печени индюшки в сметанном соусе. Закроем крышку мультиварки и с помощью кнопки «меню» установим режим «тушить» на 5-10 минут. Стартуем.
Через назначенное время печень будет полностью готова к подаче на стол. Сверху можно присыпать ее слегка кунжутом!
Приятного аппетита!
Рецепт «Печень индейки в мультиварке» подготовила arivederchy
Комментарии
RSS лента комментариев этой записи