Овощи на пару в мультиварке с моцареллой

 Рецепт для мультиварки Мулинекс (Moulinex CE500E32)

как приготовить овощи на пару

Стучусь к вам в дверь с вкусным и сытным рецептом. Предлагаю приготовить овощи с сыром «моцарелла» на пару в мультиварке (моя модель Moulinex CE500E32). Такое блюдо оценят все любители овощей. Давайте готовить, пока ещё есть сезонные овощи, выращенные не в теплицах. Такие овощи, особенно, полезны и вкусны, как в свежем так и любом другом виде.

Процесс приготовления овощей на пару в мультиварке несложный и займёт совсем мало времени, результатом вы будете довольны. Овощи на пару не страшны людям, которые следят за своей фигурой. Очень часто такая еда входит в разные диеты. Для приготовления желательно использовать свежайшие овощи, с плотной мякотью, без чёрных пятнышек и вмятин. 

Итак, давайте готовить со мной.

Ингредиенты для блюда «Овощи на пару в мультиварке с моцареллой»:

  • - баклажан 1 штука (небольшого размера);
  • - помидор 2 штуки;
  • - сыр «моцарелла» 80 грамм;
  • - соевый соус 1 столовая ложка;
  • - оливковое масло 1 столовая ложка;
  • - соль по вкусу

для украшения:

  • - петрушка 1 веточка.

овощи на пару рецепты

Как приготовить овощи на пару в мультиварке с моцареллой:

Подготовим все ингредиенты к дальнейшему использованию. Овощи обязательно промоем и обсушим кухонным полотенечком. Помидорки нарезаем крупными колечками, часть у плодоножки отрезаем и выбрасываем. Баклажаны очищаем от хвостиков с двух сторон, нарезаем кружочками, не очень тонкими. Кожицу, по желанию можно удалить. Я этого не делала. Моцареллу нарезаем широкими кружками. В тарелочке соединяем соевый соус с оливковым маслом. Твёрдый сыр натрём на крупной тёрке. Сыр используйте на своё усмотрение.

овощи на пару рецепты

 Теперь возьмём небольшую жаропрочную формочку, в которой будем готовить на пару. Выкладываем подготовленные овощи по цветовой гамме, чередуя с моцареллой.

овощи на пару рецепты

 Немного по вкусу можно приправить солью. Поливаем сверху приготовленной заправкой из оливкового масла и соевого соуса. Посыпаем натёртым твёрдым сыром.

овощи на пару рецепты

 В чашу мультиварки наливаем небольшое количество воды, примерно 0,5 литра. Ставим паровую решётку. На решётку укладываем формочку с овощами. Закрываем плотно крышку мультиварки. Выставляем режим «приготовление на пару/овощи» на пять минут, температура по умолчанию 114 градусов.

овощи на пару рецепты

 После звукового сигнала приспускаем паровой клапан, открываем крышку. Овощи с моцареллой на пару в мультиварке готовы.

овощи на пару рецепты

Украшаем листиками петрушки и сразу же подаём к столу. Готовьте с удовольствием и приятного вам аппетита!

овощи на пару рецепты

Рецепт «Овощи на пару в мультиварке с моцареллой» подготовила Svetlaya74


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Загрузка...

Вход на сайт