Омлет в мультиварке по-китайски
Рецепт для мультиварки Филипс (Philips)
Может быть вы слышали хоть когда-нибудь название блюда: «яичница в мультиварке по-китайски»? Лично я с ним столкнулась совершенно случайно и благодаря моей любознательности я все же решила ее приготовить. Получилось очень вкусное и в то же время необычное блюдо похожее на омлет в мультиварке рецепт которого мы решили так и назвать. Это роскошное экзотическое блюдо можно приготовить из самых простых ингредиентов.
А готовим этот китайский омлет в мультиварке Филипс.
Ингредиенты для блюда «Омлет в мультиварке по-китайски»:
- - пекинская капуста – 200 г;
- - соевый соус – 2 ст. л.;
- - мясной фарш – 100 г;
- - оливковое масло – 4 ст. л.;
- - грибы шампиньоны – 3 шт.;
- - яйца – 3 шт.;
- - лук порей – пучок;
- - морковь – 1 шт.;
- - зелень – 1 пучок;
- - соль;
- - черный молотый перец.
Как приготовить омлет в мультиварке по-китайски:
Начнем свою работу, пожалуй, с фарша. Вы можете приобрести его в магазине, а можете сделать в домашних условиях, самостоятельно. Решать вам. В мясной фарш добавим соевый соус. Тщательно перемешаем все.
Вымоем капусту и нашинкуем ее полосками шириной примерно в палец.
Яйца взбить в отдельной емкости.
В емкости для приготовления пищи в мультиварке разогреем в режиме «жарить» оливковое масло. Отправим туда фарш.
Вымоем морковь и очистим ее с помощью овощерезки. Нарежем ее соломкой.
Грибы шампиньоны также нарежем не мелкими кусочками.
Очищенный и вымытый лук-порей нарежем наискосок кружочками, толщиной в пол сантиметра.
Из емкости мультиварки вытащим фарш в отдельную посуду.
Затем прожарим в режиме «жарить» лук-порей.
Отправим к нему все остальные овощи: капусту, морковь, зелень, грибы.
В режиме «тушение» доводим до готовности овощи – около 10-15 минут. А затем нужно будет их вынуть. После положим в овощи мясо, посолим и поперчим.
Разогреем в емкости оставшееся масло и добавим туда яйца, обжаривая их в режиме «жарить» около двух минут.
Яичницу в емкости разорвем на части.
И отправим к ней все остальные ингредиенты.
Вот такое интересное блюдо у нас получилось! Всем приятного аппетита! И до новых встреч!
Рецепт «Омлет в мультиварке по-китайски» подготовила arivederchy
Комментарии
RSS лента комментариев этой записи