Наполеон в мультиварке
Рецепт для мультиварки Philips 3036 (филипс 3036)
Торт в мультиварке? Запросто. Торт наполеон можно приготовить не только в духовке, но и в мультиварке. Сладкие пирожные, рулеты и бисквиты, торты всегда в центре внимания на любом празднике! Ведь большинство гостей ждем именно эту часть трапезы, когда подают десерт или сладкое!
В этом мастер классе мы расскажем вам, как готовить домашний торт «Наполеон» своими руками в мультиварке от фирмы Philips. А для этого нам понадобится следующее:
Ингредиенты для блюда «Наполеон в мультиварке»:
Для теста:
- - 0,5 кг маргарина;
- - 5 ст. муки;
- - 1 ст. воды (молока);
- - 1 ст. л. уксуса.
Для крема:
- - 1 ст. воды (молока);
- - 1 ст. сахара;
- - 1 ст.л. крахмала;
- - 200 г. сливочного масла;
- - 100 г. маргарина.
Как приготовить наполеон в мультиварке:
Для начала подберем удобную для нас емкость, в ней мы будем смешивать все ингредиенты. Итак, в эту емкость насыпаем муку.
В другой железной емкости растопим маргарин 0,5 кг.
Слегка остудим маргарин и добавим его в емкость с мукой.
Размешаем хорошо нашу смесь. Добавим молоко или воды.
Замесим тесто.
Разделим его руками на небольшие кружочки – это будут наши коржи.
Раскатаем каждый из них в очень тонкий пласт с помощью скалки.
С помощью небольшой тарелки сделаем форму круга – дна мултиварки.
Поместим один корж в емкость мультиварки и сделаем по всей поверхности теста небольшие надрезы. С помощью кнопки «меню» установим режим «выпекать» на 180 градусов. Выпекаются они очень быстро, так как они очень тонкие.
Выпекаем с двух сторон – переворачивая корж.
Коржи потихоньку складываем один на другой на столе.
Пока остальные коржи выпекаются, займемся кремом. Нальем в сотейник молоко.
Разведем отдельной емкости в небольшом количестве молока – крахмал.
Поставим это все на огонь и следим, чтобы смесь превратилась в густой кисель.
Сюда же добавим размягченное сливочное масло.
Взбиваем с помощью миксера крем.
Перемазываем все коржи кремом.
Складываем, друг на друга и сверху посыплем размельченной крошкой (корж).
Затем поверх поставим что-то тяжелое, чтобы тортик пропитался и уселся.
Вот такой сформировался тортик! Приятного аппетита!
Рецепт «Наполеон в мультиварке» подготовила arivederchy
Комментарии
RSS лента комментариев этой записи