Минтай в мультиварке, как приготовить рыбу в мультиварке

 Рецепт для мультиварки Панасоник (Panasonic)

как приготовить рыбу в мультиварке

Запеканка в мультиварке из морской рыбы готовится очень просто. В ней мало костей, поэтому без проблем можно вырезать филе и запечь с овощами и специями под сырной корочкой.

Минтай, пожалуй, самая распространенная морская рыба, которая присутствует на нашем столе. Для сочности блюда можно добавить сметанный соус, а запекать проще всего в мультиварке.  В этом рецепте описано приготовление блюда - филе минтая в мультиварке Panasonic SR-TMH18LTW, он подойдет и для других моделей  с режимом «выпечка».

На подготовку рыбы и остальных ингредиентов уходит обычно не более 15 минут. В мультиварке блюдо готовится 50 минут.

Ингредиенты для блюда «Минтай в мультиварке»:

  • - филе минтая — 500 -700 гр.;                               
  • - сыр твердых сортов — 50 гр.;
  • - морковь — 1 шт.;
  • - лук — 1 шт.;
  • - сметана — 3 ст. л.;
  • - масло подсолнечное — 2 ст. л.;
  • - соль, перец — по вкусу.

рыба в мультиварке рецепт

Как приготовить минтай в мультиварке:

Для запеканки проще всего купить уже вырезанное рыбное филе в замороженном или свежем виде. Филе минтая нарезаем  на маленькие кусочки размером около 5 см. Солим и перчим, можно полить соком половины лимона.

рыба в мультиварке рецепт

Луковицу мелко шинкуем.

рыба в мультиварке рецепт

Морковь измельчаем с помощью крупной терки.

рыба в мультиварке рецепт

На мелкой терке натираем сыр, лучше всего для запекания использовать твердый.

рыба в мультиварке рецепт

В глубокой тарелке смешиваем три столовых ложки сметаны в равных пропорциях с водой или овощным бульоном.

рыба в мультиварке рецепт

Чашу мультиварки смазываем растительным маслом, можно смазать и сливочным.

На дно выкладываем рыбу.

рыба в мультиварке рецепт

Сверху выкладываем лук и морковь.

рыба в мультиварке рецепт

Заливаем все сметанным соусом.

рыба в мультиварке рецепт

Посыпаем сверху тертым сыром.

рыба в мультиварке рецепт

Запекаем в режиме «выпечка» в течение 50 минут.

Это самый простой рецепт запеканки с рыбой, его можно усложнить, добавив любые овощи или грибы. Запеченное филе минтая можно подавать как с гарниром, так и без него.

рыба в мультиварке рецепт


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Загрузка...

Вход на сайт