Макароны в мультиварке с брокколи
Рецепт для мультиварки Philips (Филипс)
Сегодня мы хотели бы предложить вашему вниманию не очень сложный рецепт приготовления интересного по вкусу блюда – макароны в мультиварке с брокколи и сыром. Казалось бы, звучит название просто, но какой вкус вы получите в итоге – вы даже не предполагаете. Мы с вами постараемся его сделать незабываемым и очень полезным для организма. А еще узнаем как варить макароны в мультиварке и готовить к ним заправку.
Макароны в мультиварке филипс с брокколи и сыром – итальянское блюдо. В брокколи содержится большое количество питательных веществ, которые оказывают благотворное влияние на все системы нашего организма. Сам по себе брокколи, это так сказать, сородич белокочанной капусты. Этот овощ также принято называть хорошим детоксикантом, ведь благодаря нему из организма удаляются свободные радикалы и токсины.
Но не будем столь долго говорить о качестве этого продукта и его полезности, давайте все же займемся его приготовлением. Макароны мы будем в мультиварке филипс. Как варить макароны в мультиварке.
Ингредиенты для блюда «Макароны в мультиварке с брокколи»:
- - макароны – 400 г.;
- - брокколи – 300 г.;
- - сливки или сметана – 300 г.;
- - тертый сыр – 80 г.;
- - лук – 1 шт.;
- - сливочное масло – 1 ст.л.;
- - мускатный орех – молотый;
- - черный перец;
- - соль.
Как приготовить макароны в мультиварке:
Брокколи очистим и разделим на большое количество соцветий. Стебли нарежем небольшими кубиками.
Бланшируем капусту в подсоленной воде около 3-4 минут. Для этого установим режим мультиварки в режим «варить» - подождем закипания воды и затем перейдем на режим «тушение».
Откинем брокколи на дуршлаг, обдайте холодной водой и дайте воде стечь.
Вскипятим в емкости воду снова для макарон. После закипания в режиме «варить» сварим макароны согласно инструкции на упаковке.
Тем временем очистим лук и нарежем его мелкими кубиками.
Макароны уже сварились – откинем их на дуршлаг и обдайте холодной водой.
Натрем на мелкой терке сыр.
В емкость мультиварки добавим ложку сливочного масла, разогреем его в режиме «жарить» и выложим туда лук.
Слегка обжарив лук, добавим туда же брокколи. Тушим все около 5-6 минут. Затем вольем сметану или сливки и установим режим «тушение». В этом режиме потушим около 5 минут блюдо, не закрывая крышку.
Капуста готова.
Добавим ко всему еще и натертый на мелкой терке сыр. Размешиваем все до тех пор, пока сыр полностью не расплавится. Посолим и поперчим все содержимое.
Смешайте макароны с соусом и посыпьте их оставшимся сыром.
Подавайте на стол со свежим багетом.
Это блюдо можно приготовить быстрее, если использовать вместо свежего брокколи – мороженое, а макароны заменить на спагетти.
А вот если у вас нет брокколи, то ее можно заменить на цукини, мелко нарезанный или же шпинат.
Приятного аппетита!
Рецепт «Макароны в мультиварке с брокколи» подготовила arivederchy
Комментарии
RSS лента комментариев этой записи