Макароны в мультиварке с соусом из кальмаров

 Рецепт для мультиварки Филипс (Philips)

вторые блюда в мультиварке

Кальмары – это оригинальное угощение, не важно поджариваете ли вы их на сковороде, тушите в соусе или же  мгновенно жарите на гриле. Для того чтобы приготовить этот вид продукта быстрее – используйте уже обработанные кальмары, или же, если вы предпочитаете сами их чистить, то будьте  готовы, что, например с 800 г кальмаров у вас останется в очищенном виде лишь 500г. И еще один секрет приготовления кальмаров в мультиварке – чтобы приготовить их вкусно, и они не превратились в резиновые, готовьте их  или очень быстро, менее минуты, или же более 30 минут.

А теперь подойдем вплотную к рецепту приготовления макарон с соусом из кальмаров в мультиварке Philips.

Ингредиенты для блюда «Макароны в мультиварке с соусом из кальмаров»:

  • - кальмары – 900 г;
  • - оливковое масло – 1 ст. л.;
  • - чеснок – 1 зубчик;
  • - репчатый лук - 1 шт.;
  • - семена фенхеля- 1 ч. л.;
  • - томаты в собственном соку – 800 г;
  • - соль;
  • - макароны – 450 г;
  • - зелень.

как приготовить макароны в мультиварке

Как приготовить макароны в мультиварке с кальмарами:

Подготовим тушки кальмаров. Очистим их предварительно, если необходимо и промоем под холодной водой. Обсушим.

как приготовить макароны в мультиварке

Пока обсыхают кальмары, очистим репчатый лук и нарежем его достаточно мелко.

Отправим лук в ёмкость мультиварки, предварительно нальем туда же столовую ложку оливкового масла. Обжариваем лук до прозрачности.

как приготовить макароны в мультиварке

Очистим и мелко нарежем чеснок. Делаем это как можно мельче, можно использовать даже пресс. Решать вам.

Отправим чеснок к луку и обжарим вместе, не перестаем помешивать деревянной лопаткой, чтобы ничего не сгорело.

как приготовить макароны в мультиварке

Добавим сюда же семена фенхеля и раздавленные томаты. Доводим смесь до кипения.

как приготовить макароны в мультиварке

Тем временем нарезаем полосками в сантиметр шириной кальмары.

как приготовить макароны в мультиварке

Отправляем их в емкость мультиварки в соус. Доводим до кипения в режиме «варить». После закипания переходим в режим «тушения». Тушим с закрытой крышкой около 30 минут. Затем еще 30 минут с открытой крышкой.

как приготовить макароны в мультиварке

Макароны сварим согласно указанию и инструкции на упаковке. Воду посолим. Отваренные макароны откидываем на дуршлаг.

как приготовить макароны в мультиварке

Смешаем отваренные макароны с  соусом из кальмар. Добавим и притрусим сверху немного петрушкой. Приятного аппетита!

как приготовить макароны в мультиварке

Рецепт «Макароны в мультиварке с соусом из кальмаров» подготовила arivederchy


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии   

0 # Кира 21.05.2014 08:19
Вкусно, в то же время необычно и готовится очень просто. Мне очень понравилась идея с добавлением кальмаров, я их просто обожаю. :lol: :lol: :lol:
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Инга 27.05.2014 09:06
Из рецепта не поняла главного, как же варить кальмары? Ведь это основа блюда? Зачем их готовить 30 минут, если можно отварить за одну минуту?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Ира 30.05.2014 07:10
Идиотский рецепт, готовить кальмары целый час, когда их можно приготовить за 2 минуты. Еще и макароны отдельно варить.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Вано 04.06.2014 13:03
Рецепт абсолютно абсурдный. Готовлю так - обжариваем лук и чеснок, добавляем томаты и доводим до кипения. Бросаем порезаного кальмара и варим еще около 3 минут. Соус готов. Добавляем в макароны, предварительно отваренные, и можно подавать.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Света 06.06.2014 05:06
Основной ингредиент в этом рецепте - кальмары. Значит он должен называться - кальмары в томате с макаронами.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Олег 09.06.2014 13:25
"Вано" все правильно не только говоришь, но делаешь. Беру с тебя пример и начинаю готовить по твоим коментам, спасибо.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Юра 13.06.2014 06:57
Ну и мы воспользуемся правилом, что рецепт не есть аксиома, а только пример готовки и будем готовить по своему.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Загрузка...

Вход на сайт