Макароны в мультиварке с грибами

Макароны в мультиварке готовить очень просто, тем более если вы приготовите не просто макароны, а с грибами. Как варить макароны в мультиварке? Мы вам расскажем в наших мастер классах с фото. Рецепт вкусных макарон в мультиварке с грибной подливой. 

Макароны в мультиварке с грибами 

Рецепт для мультиварки Редмонд (REDMOND RMC-M4524)

макароны в мультиварке рецепты

Какой приготовить гарнир? Вот наш общий камень преткновения! Если на разнообразие мясных и рыбных блюд – грех жаловаться, то с гарнирами вечная головная боль. Когда надоедают овощи и крупы, на смену приходят макаронные изделия. Хотя из макарон выходит очень вкусный макаронный суп с овощами в мультиварке, но он тоже может надоесть. 

«Гнёзда» я открыла для себя достаточно давно, обычно отваривала их кипящей подсоленной воде, а затем поливала гуляшом.  Но с появлением на кухне мультиварки – всё стало гораздо проще! Грибная подлива в мультиварке получается достаточно интересного вкуса,  шампиньоны тушатся в сливочном масле, но можно и исключить масло полностью.

Для приготовления макарон в мультиварке Редмонд  с грибами  нам понадобится 40 минут, количество порций – 4.

Ингредиенты для блюда «Макароны в мультиварке с грибами»:

  • - макароны «гнёзда»  – 4 штуки (если в Вашу мультиварку влезет больше – увеличивайте порцию);
  • - грибы шампиньоны свежие (можно вешенки) – 300 грамм;
  • - лук головками  – 1 штука;
  • - сыр плавленый янтарный – 100 грамм;
  • - сливочное масло – 30 грамм;
  • - бульон мясной (овощной или фильтрованная кипячёная вода) – 300 миллилитров;
  • - соль – по вкусу.

как приготовить макароны в мультиварке

Как приготовить макароны в мультиварке с грибами:

Подготовим все ингредиенты для пасты с грибами в мультиварке. Грибы чистим щёточкой. Опытные кулинары шампиньоны вообще не моют под проточной водой, а тщательно очищают, для того чтобы в процессе приготовления шампиньоны – жарились, а не варились в собственном соку.

Лук нарезаем полукольцами. Грибы режем пластинками.

как приготовить макароны в мультиварке

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом. Включаем режим «Жарка» на 10 минут.

Обжариваем в масле грибы и лук в течении 7-8 минут.

как приготовить макароны в мультиварке

Добавляем бульон к грибам, солим,  даём закипеть.

как приготовить макароны в мультиварке

В кипящую подливу выкладываем макароны «гнёзда». Следите, чтоб между «гнёздами» расстояние было примерно 2 сантиметра, в процессе приготовления они немного «упадут». Переключаем режим на «Тушение/суп» на 30 минут. Закрываем крышку.

как приготовить макароны в мультиварке

Сваренные «гнёзда» практически впитали в себя грибной сок и мясной бульон. Проверяем готовность.

как приготовить макароны в мультиварке

Выкладываем осторожно шумовкой «гнёзда» на блюдо. В каждое «гнездо» добавляем по столовой ложке мягкого янтарного сыра.

как приготовить макароны в мультиварке

Далее  гнёзда красиво оформляем грибами и заливаем приправой. Всё, можно подавать на стол!

как приготовить макароны в мультиварке

Одного такого «гнёздышка» достаточно, чтоб насытить организм на 4 часа. Подавайте в красивой посуде и наслаждайтесь ароматом и красотой блюда. Приятного аппетита!

как приготовить макароны в мультиварке

Макароны в мультиварке с грибами, колбасой и овощами

Грибы, овощи и макароны необычной формы – вот основные ингредиенты этого интересного блюда - макароны в мультиварке.  В качестве замены колбасе можно предложить окорок, копченые кусочки мяса, следите, чтобы эти части не были слишком жирными. Вы можете приготовить макароны с тушенкой в мультиварке

Рецепт для мультиварки Филипс (Philips)

макароны в мультиварке рецепты

Блюдо, которое мы будем готовить сегодня, относится к «быстрым» блюдам, поэтому приготовить его не  будет сложно. Кроме того облегчит нам эту задачу – мультиварка «Philips».

Ингредиенты для блюда «Макароны в мультиварке с грибами, колбасой и овощами»:

  • - макароны «бантики» - 250 г;
  • - чеснок – 2 зубчика;
  • - луковица – 1 шт.;
  • - шампиньоны – 250 г;
  • - морковь – 2 шт.;
  • - стручковая фасоль (мороженная) – 150 г;
  • - растительное масло;
  • - сырок плавленый 100 г;
  • - овощной бульон – 1 стакан;
  • - соль;
  • - черный молотый перец;
  • - рубленый тимьян – 1 ч. л.;
  • - колбаска – 150 г.

макароны в мультиварке с фото

Как варить макароны в мультиварке с колбасой, грибами и овощами:

В емкость мультиварки нальем воды из-под крана. Установим режим «варить» с помощью кнопки «меню».  Доводим воду до кипения и отвариваем в ней макароны в форме «бантиков», как указано на упаковке. Откинем на дуршлаг.

Очистим луковицу и мелко ее нарежем.

макароны в мультиварке с фото

Также поступим и с чесноком – измельчим его достаточно мелко.

макароны в мультиварке с фото

Отправимся за  приготовление шампиньонов – промоем их щеточкой и нарежем кубиками или же наполовину и еще на четыре части.

макароны в мультиварке с фото

Возьмем плавленый сырок.

В емкость мультиварки нальем растительное масло – доведем до кипения в режиме «жарить». Отправим туда лук, обжарим его до прозрачности. После добавим и  грибы. Обжарим их, помешивая деревянной лопаткой.  Жарим все около пяти минут. Затем добавим бульон – 1 стакан.

макароны в мультиварке с фото

Туда же отправим и чеснок. После добавим плавленый сырок – помешиваем до полного таяния его.

макароны в мультиварке с фото

Добавляем теперь фасоль стручковую, морковь.

макароны в мультиварке с фото

Сюда же отправим мелко нарезанную колбасу  соломкой. На данном этапе солим блюдо.  Добавим травы и черный молотый перец.

макароны в мультиварке с фото

К столу подаем на прогретых заранее тарелках, чтобы блюдо быстро не остыло. Подаем его с салатом из свежих овощей.

При желании, если вы относитесь к вегетарианцам, копченую колбаску можно заменить на поджаренные семечки. Или же просто добавьте немного кунжута прожаренного предварительно в блюдо!

Приятного аппетита!

макароны в мультиварке с фото

Рецепт «Макароны в мультиварке с грибами, колбасой и овощами» подготовила arivederchy


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии   

0 # Соня 27.04.2014 14:22
Оригинальные блюда, особенно макароны в мультиварке с грибами. Макаронные гнездышки красиво смотрятся на тарелке и просто замечательно пропитываются грибным бульоном во время приготовления.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Тая 21.05.2014 08:12
Второй рецепт больше понравился, в первом мне показалось много жидкости. Рекомендую выбирать качественные макароны для этого блюда, с твердых сортов пшеницы.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Инга 27.05.2014 08:30
Мне понравился первый рецепт, тем более, что никогда не варила такие гнезда. Несравненное по вкусу блюдо получилось.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Ира 30.05.2014 06:49
Решила приготовить блюдо по второму рецепту, но не поняла сколько времени готовится блюдо? Какой режим выбирать? Одни непонятки!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Вано 04.06.2014 12:29
Мне первое блюдо напоминает суп, а второе по предоставленном у рецепту не приготовить, ибо добавляем много чего, а сколько оно варится неизвестно. Самому экспериментиров ать нет времени.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Света 06.06.2014 04:48
Какие то странные рецепты для приготовления простых макарон, лучше буду делать по старинке, чтобы не переводить продукты.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Олег 09.06.2014 13:13
Не до конца продуман рецепт совместной готовки грибов и макаронных изделий. Поэтому и непонятки получаются.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Юра 13.06.2014 06:47
Готовка происходит раздельно и это хорошо, так как угадать количество жидкости при совместной готовке сложно.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Загрузка...

Вход на сайт