Лимонное печенье в мультиварке
Рецепт для мультиварки Philips 3036 (филипс 3036)
Покупать печенье, пирожные и другие лакомства в магазинах больше нет надобности, если у вас в доме есть мультиварка Philips. С ее помощью вы с легкостью сделаете любую выпечку -торты, печенье и другие вкусные сладкие блюда.
Сегодня мы предлагаем вам испечь печенье «лимонный бисквит». Нежный бисквит с лимонной начинкой – это отличный десерт к чашке кофе или чая.
Если вы не положите начинку в бисквит, то у вас получится простое и низкокалорийное печенье, которое наверняка понравится всем членам вашей семьи.
Ингредиенты для блюда «Лимонное печенье в мультиварке»:
- - мука – 300 г.;
- - сливочное масло – 150 г.;
- - сахар – 120 г.;
- -яйцо – 1 шт.
Начинка:
- - лимонный мармелад – 100 г.;
- - сок и цедра лимона – ½.
Как приготовить лимонное печенье в мультиварке:
Муку всыпаем в удобную для нас и для работы емкость горкой, делаем углубление и введем туда в серединку яйцо.
Добавим туда же рубленое масло и сахарный песок.
Все хорошо перемешаем миксером.
Энергичными движениями замесим тесто на посыпанной мукой столешнице. Сформируем из теста шар. Затем завернем в полиэтиленовый пакет тесто или просто накроем полотенцем и отставим на 30 минут его в холодильник.
Раскатаем тесто в пласт примерно 3 мм толщиной. При помощи стакана вырежем из него одинакового размера круги.
Разместим их в емкости для приготовления мультиварки. Установим с помощью кнопки «меню» режим «выпечка» на 180 градусов.
Выпекаем сначала с одной стороны 10 минут, затем перевернем и еще минут 5 пропечем.
После чего само печенье отставим остудиться. А в это время займемся начинкой. Поместим мармелад в железную емкость.
Нарежем лимонной цедры.
Затем в емкость с мармеладом добавим лимонный сок и цедру лимона. Помешивая, растопим их на огне.
Смажем печенья полученным конфитюром и соедините половинки, чтобы вышло печенье.
Приятного аппетита!
Рецепт «Лимонное печенье в мультиварке» подготовила arivederchy
Комментарии
RSS лента комментариев этой записи