Курник рецепт в мультиварке, курник с курицей пошаговый рецепт

 Рецепт для мультиварки Филипс (Philips)

выпечка в мультиварке

Выпечка – она бывает такой разнообразной. В чем различие таких изделий? Во-первых, она может отличаться видом теста: песочное, дрожжевое, без дрожжевое, слоеное и т.д. Во-вторых, отличаться может начинкой: сладкой и соленой.

Сегодня мы предложим вам мясную выпечку под названием Курник или пирог с курицей в мультиварке. И выпекать этот пирог с мясом в мультиварке мы будем как всегда в нашей чудо помощнице – мультиварке Philips. 

Ингредиенты для блюда «Курник в мультиварке»:

для теста:

  • - маргарин – 250 г;
  • - мука – 3-4 стакана;
  • - кефир – 1 стакан;
  • - сода – 1 ч. л.;
  • - соль – щепотка

для начинки:

  • - картофель – 2 шт.;
  • - куриное филе – 1шт.;
  • - ветчина – 200 г;
  • - яйца – 2 шт.;
  • - репчатый лук – 2 шт.;
  • - соль;
  • - специи.

курник рецепт

Как приготовить курник в мультиварке:

Начинаем как всегда с теста. Муку просеем через сито в отдельную тарелку.

Добавим к муке соду и соль. Затем растопим маргарин, не доводя его до кипения. И вливаем, постепенно вмешивая его в муку.

курник рецепт

Сюда же добавим стакан кефира.

курник рецепт

Смешиваем все ингредиенты между собой. У нас должно получиться очень пластичное тесто, как показано на фото.

курник рецепт

Тесто готово, скатаем его в шар и отправим в холодильную камеру на 50 минут. А тем временем принимаемся за подготовку начинки.  Очистим репчатый лук от кожуры и нарезаем достаточно мелко кубиками.

курник рецепт

Отварим картофель, очистим и нарезаем также средними по величине кубиками.

курник рецепт

Подготовленную начинку разместим в тарелке, посолим и поперчим ее. Смешаем.

курник рецепт

Берем ветчину. Нарезаем ее мелко кубиками и отправляем к остальной начинке.

курник рецепт

Яйца отвариваем вкрутую. Нарезаем и их кубиками.

курник рецепт

Куриную грудку тоже отварим до полной готовности. Нарежем и ее достаточно мелко.

курник рецепт

Вытягиваем тесто из холодильника.  Разделим его на две части – большую и меньшую.  Большую раскатаем.

курник рецепт

В емкость мультиварки положим пергаментную бумагу, распределим ее по дну емкости. Смажем  растительным маслом.

Уложим пласт теста на пергаментную бумагу в мультиварку. На тесто выложим  начинку.

курник рецепт

Раскатаем вторую, меньшую часть и в середине ее сделаем круглое отверстие.

курник рецепт

Накроем этой частью теста с отверстием начинку, защипнув края курника.

курник рецепт

Смажем пирог взбитым яйцом. Остальное яйцо вольем в отверстие пирога.  Установим режим с помощью кнопки «меню» - «выпечка» на 180 градусов. Выпекаем около 55 минут.

Курник готов к подаче на стол! Приятного аппетита!

курник рецепт

Рецепт «Курник в мультиварке» подготовила arivederchy


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Загрузка...

Вход на сайт