Курица в сливках в мультиварке скороварке, рецепт курицы в мультиварке

 Рецепт для мультиварки-скорвоарки Редмонд 4506

Приготовление курицы занятие простое и приятное. Рецептов приготовления мясо этой птицы большое множество. Все из-за того что мясо доступное, и полезное, особенно куриная грудка. В ней много белков, что важно для спортсменов, да и просто для правильного питания.

Предлагаю вам сегодня приготовить курицу в сливках в мультиварке скороварке Редмонд. Она получается настолько нежно и вкусной, что одной порции может оказаться мало, вам захочется еще. Гарнир к такой курочке может быть абсолютно любой. Мне понравилось сочетание курицы в мультиварке скороварке с бурым рисом. Вкусно и оригинально.

Возможно, вы уже смотрели рецепт тушеной курицы в мультиварке скороварке, и уже активно используете его, привнося свои новые нотки. Но если вам хочется чего-то новенького, тогда милости прошу вас испробовать этот чудесный рецепт курицы в мультиварке - скороварке в сливках.

Ингредиенты для блюда «Курица в сливках в мультиварке – скороварке»:

• - куриное филе – 500 грамм;
• - 1 большая луковица;
• - сливочное масло – 10 грамм;
• - 1 столовая ложка муки;
• - сливки 10%– 1 мультистакан;
• - укроп – 1 пучок;
• - специи по вкусу.

Как приготовить курицу в сливках в мультиварке-скороварке:

Куриное филе нарежем на небольшие кубики.

Выложим его в чашу мультиварке и обжарим в течение 10 минут до золотистой корочки. Наливать масло растительное или класть сливочное масло не нужно. Куриная грудка даст достаточно сока, чтобы мясо не пригорело. Обжаренное мясо выкладываем в тарелку и пока не трогаем его.

Лук нарезаем мелкими кубиками.

Выкладываем лук в чашу мультиварки и обжариваем его на сливочном масле до золотистой корочки.

Когда лук зарумянится, добавляем муку.

Хорошо перемешиваем лук и жарим еще пару минут.  Мука нам нужна для того, чтобы сливки при тушении загустели.

Теперь наливаем в чашу мультиварке сливки.

Добавляем обжаренную куриную грудку. Мелко нарезанный укроп. Соль и перец по вкус. 

Закрываем крышку мультиварки -скороварки до упора. Клапан ставим в положение «Закрыто». Выбираем режим «Тушение» на 20 минут. Меньше время не выставляется на этой модели. Но как показала практика, курица уже готова через 10 минут. Поэтому, если у вас модель скороварки другая, попробуйте выбрать время меньше.

Ждем, пока мультиварка-скороварка наберет давление, в тоже время начнется обратный отсчет времени на таймере. Теперь осталось  приготовить гарнир на ваш выбор. К тому времени как гарнир будет готов, курица в сливках тоже будет готова.

Выпускаем пар при помощи клапана, и открываем крышку. Ароматное блюдо можно подавать на стол. Зовите всех своих домашних и садитесь обедать.

Приятного аппетита.