Курица в мультиварке с шампиньонами
Рецепт для мультиварки Филипс (Philips)
Пикантный вкус пряной зелени, и ароматные шкварки возбуждают у любого человека аппетит, заставляют забыть обо всем на свете. А знали ли вы, что содержащиеся в луке эфирные масла имеют бактерицидное свойство, а в шампиньонах содержится большое количество витамина В2?
Сегодня мы решили порадовать вас рецептом приготовления блюда из курицы в мультиварке. Часто ли вы употребляете в пищу мясо птицы? Если достаточно часто, то этот рецепт лишний раз поможет вам разнообразить приготовление курицы в мультиварке. А если вы употребляете ее крайне редко, то мы поможем вам научиться готовить курицу таким образом, чтобы в дальнейшем вы не могли не купить куриное мясо.
Ну что же, пора начинать? Готовиться будет курица с грибами в мультиварке Philips.
Ингредиенты для блюда «Курица в мультиварке с шампиньонами»:
- - лук – 4 шт.;
- - чеснок 1 зубчик;
- - шампиньоны – 500 г;
- - куриные ножки – 1,2 кг;
- - черный молотый перец4
- - соль;
- - лавровый лист – 1 шт.;
- - сушеный тимьян – 1 ч. л.;
- - красное вино – 1 ½ стакана;
- - сметана – 3 ст. л.;
- - лимонный сок.
Как приготовить курицу в мультиварке с шампиньонами:
Очистим лук и чеснок от кожуры. Луковицы нарежем на восемь частей, а чеснок на равные четыре доли.
Куриные ножки промоем под холодной проточной водой и натрем черным молотым перцем, посолим.
В емкость мультиварки для приготовления пищи добавим растительное масло. Разогреем емкость в режиме «жарить» и положим туда курицу. Обжарим с обеих сторон.
После того как куриные ножки со всех сторон прожарились и стали золотистого цвета – отправим их на отдельное блюдо.
Щеткой почистим шампиньоны. Нарежем их крупными кусками. Грибы отправим в емкость мультиварки, обжарим их в режиме «жарить».
К грибам в емкость добавим крупно порезанный лук и чеснок. Добавим в емкость курицу, вино и в режиме «тушение» доготовим блюдо еще 30 минут.
В соус положите сметану, доведите соус до кипения, посолите, поперчите и добавьте лимонный сок. Полейте им курицу при подаче на стол.
Приятного аппетита!
Рецепт «Курица в мультиварке с шампиньонами» подготовила arivederchy
Комментарии
RSS лента комментариев этой записи