Курица с грибами и овощами в мультиварке

 Рецепт для мультиварки Panasonic 18 (панасоник 18)

курица в мультиварке

Жизнь в мегаполисе зачастую не дает возможности приготовить полноценный ужин. Многие переходят на фастфуд, но полезного в такой еде не много. А вот к полуфабрикатам можно присмотреться внимательнее: например, замороженные овощи - та палочка-выручалочка, которая позволяет приготовить великолепный ужин из простых ингредиентов без особых хлопот. Сегодня в моем холодильнике, помимо такой смеси нашлись шампиньоны и куриные грудки, удачное сочетание которых стало прекрасным легким ужином для всей семьи. Для тех, кто заботится о своем здоровье – настоящая находка. При приготовлении курицы с грибами и овощами использовался режим Выпечка, ведь он позволят поджаривать на меньших по сравнению с классической Жаркой температурах.

Ингредиенты для блюда «Курица с грибами и овощами в мультиварке»:

  • - грудка куриная – одна или две штуки;
  • - пакетик замороженных овощей (от использования свежих хуже точно не станет);
  • - шампиньоны – у меня было шесть;
  • - луковица – одна средняя;
  • - соль, чеснок и приправы по желанию.

курица в мультиварке рецепт

Как приготовить курицу с грибами и овощами в мультиварке:

Как я уже писала, приготовить блюдо достаточно легко. Мультиварка запускается на Выпечку со временем приготовления 45 минут. Мясо необходимо вымыть и порезать поперечно на кусочки толщиной примерно полтора сантиметра.

курица в мультиварке

За это время емкость мульти успевает нагреться и в нее помещается филе в один слой, немного солится

курица рецепт

и обжаривается под открытой крышкой по 5-7 минут с каждой стороны. После этого этапа мясо можно поломать на более мелкие кусочки, ведь оно уже готово.

За это время необходимо порезать лук и шампиньоны.

 курица в мультиварке

Как только мясо подрумянилось,

курица в мультиварке рецепт

к нему добавляются измельченные грибы, лук, соль и приправы,

курица в мультиварке

а крышка мультиварки закрывается минут на десять.

курица рецепт

Осталось добавить овощи

курица в мультиварке

и дождаться времени окончания режима. Готово

курица в мультиварке рецепт

Пора ужинать. Приятного аппетита.

Отдельно хочется сказать, что сочетание овощей в данном блюде может быть практически любым. Возможно, при использовании их в свежем виде на приготовление потребуется немного больше времени. Курица с грибами и овощами получается очень нежной. Ну а блюдо с использованием диетического мяса, приготовленное без капли масла, подойдет даже для позднего ужина.

курица в мультиварке

Рецепт "Курица с грибами и овощами в мультиварке" подготовила Сазонова Ирина


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии   

0 # Анастасия 10.04.2014 12:14
Полезное и вкусное блюдо. Часто готовлю такое блюдо на ужин.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # сантехник 26.04.2014 10:30
Спасибо за рецепт, но думаю более крупно нарезанные грибы будут вкуснее и сочнее)
Сейчас попробую)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Александра 27.04.2014 15:01
Замороженные овощи мне нравятся по вкусу, поэтому готовлю курицу с грибами и свежими овощами, которые продаются в зависимости от сезона. Получается вкусное блюдо из мультиварки.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Загрузка...

Вход на сайт