Куриные котлеты в мультиварке с творогом

 Рецепт для мультиварки Декс (Dex)

как приготовить котлеты в мультиварке

В одном из журналов прочитала рецепт котлет, но не обычных,  а с добавлением творога. Посмотрела, почитала и отложила рецепт, так как  очень казалось мне странным сочетание куриного мяса с творогом. Но я очень люблю новые блюда и всегда с интересом пробую и экспериментирую. Вот и решила все - таки попробовать приготовить куринные котлеты с творогом и не пожалела. Только котлеты с творогом, я решила не жарить, а запечь в мультиварке, ведь так намного полезней.  Куринные котлеты из фарша в мультиварке с творогом получились очень сочные, пышные, воздушные и нежные. Так что можно смело готовить такие не обычные, но такие вкусные куринные котлеты с творогом. Попробуйте и вы!

Начнем приготовление котлет в мультиварке.

Ингредиенты для блюда «Куриные котлеты в мультиварке с творогом»:

  • - куриный фарш – 500 грамм;
  • - творог – 250 грамм;
  • - лук – 1 шт.;
  • - чеснок – 1 зубок;
  • - яйцо куриное – 1 шт.;
  • - соль;
  • - молотый перец;
  • - цельнозерновая мука для панировки;
  • - растительное масло.

Как приготовить котлеты в мультиварке с творогом:

Для приготовления котлет нужен фарш, для этого куриное филе нужно помыть, обсушить, а затем с помощью мясорубки перекрутить мясо на фарш. Не у всех есть возможность самостоятельно приготовить фарш, тогда идем в спец. магазины и покупаем.  Лучше всего свой выбор остановить на свежеприготовленном фарше, не стоить брать мороженый фарш.

рецепт куриных котлет в мультиварке

Лук очищаем от шелухи, моем и нарезаем. Чеснок также нужно очистить от шелухи, промыть. Теперь чеснок нужно измельчить для этого его можно натереть на терке, выдавить с помощью пресса для чеснока или просто мелко нарезать. Измельченный лук и чеснок добавляем в фарш. Перемешиваем.

рецепт куриных котлет в мультиварке

Вбиваем яйцо.

рецепт куриных котлет в мультиварке

Добавляем соль и молотый перец по своему вкусу. Перемешиваем.

Чтобы творог в котлетах не чувствовался и куриные котлетки были сочные и пышные творог нужно перетереть через сито. Значит, берем обычный творог и перетираем через сито. Творог добавляем в фарш. Перемешиваем.

рецепт куриных котлет в мультиварке

Хорошо перемешав фарш, формируем котлеты.

В тарелку насыпаем цельнозерновую муку или панировочные сухари.  Котлеты нужно обвалять в панировке, что после приготовления у котлет была красивая и вкусная корочка.

рецепт куриных котлет в мультиварке

Включаем мультиварку, выбираем режим «Выпечка». В чашу наливаем масло, выкладываем котлеты, выставляем время 20 минут, закрываем крышку мультиварки и жмем на «Старт». Через 10 минут котлеты нужно перевернуть.

рецепт куриных котлет в мультиварке

На гарнир к куриным котлетам с творогом можно подать картофельное пюре.

Приятного аппетита!

рецепт куриных котлет в мультиварке

Рецепт «Куриные котлеты в мультиварке с творогом» подготовила Работягова Таня


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии   

0 # Нина 10.04.2014 12:01
Не встречала еще мясных котлет с творогом. Сомнительно по вкусу. Кто готовил по этому рецепту уже? Напишите. Для детей это очень полезное блюдо.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Таня 21.04.2014 13:44
Очень вкусные котлеты! Творог придает котлетам сочности.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Загрузка...

Вход на сайт