Куриные котлеты в мультиварке на пару

 

Рецепт для мультиварки Декс (DEX – 60)

котлеты в мультиварке

Лично мне хочется питаться не только вкусной пищей, но и полезной. А еще больше хочется, чтобы вся моя семья кушала здоровую еду. Чтобы осуществить свои желания в области питания я купила мультиварку, которая теперь не заменимая помощница на кухне.

То, что в мультиварке есть паровая тарелка это большой ее плюс. Так как котлеты на пару в мультиварке сохраняют больше витаминов, получаются натуральными, вкусными, мягкими, сочными  и пышными.

Начинаем готовить котлеты паровые в мультиварке из куриного фарша.

Ингредиенты для блюда «Куриные котлеты в мультиварке на пару»:

  • - готовый куриный фарш – 500 грамм;
  • - майонез – 50 грамм;
  • - молотые сухари – 20 грамм;
  • - цельнозерновая мука для панировки;
  • - соль;
  • - молотый перец.

Как приготовить котлеты в мультиварке на пару:

Чтобы начать приготовление котлет, нужно приготовить куриный фарш.  Для этого куриное филе пропускаем через мясорубку, предварительно помыв и просушив. Если нет возможности приготовить самому свежий куриный фарш, то тогда покупаем его в специальном магазине, обратив внимание на срок годности и лучше всего выбирать фарш не замороженный.

как приготовить котлеты в мультиварке

Добавляем соль и молотый перец. Вбиваем яйцо. Перемешиваем.

как приготовить котлеты в мультиварке

Добавляем молотые сухари. Перемешиваем.

как приготовить котлеты в мультиварке

Отмериваем нужное количество майонеза и добавляем в фарш. Перемешиваем.

как приготовить котлеты в мультиварке

Из приготовленного фарша формируем котлеты.

В тарелочку насыпаем цельнозерновую муку. Почему мы используем именно такую муку? Я вам расскажу. Потому что цельнозерновая мука  содержит белок, много витаминов. В ней сохранены лечебные частички зерна пшеницы.  А употребления блюд с  цельнозерновой мукой наполняет организм энергией и силой.

Итак, котлеты панируем в цельнозерновой муке.

как приготовить котлеты в мультиварке

В мультиварку наливаем воды, сверху ставим паровую тарелку, на которую выкладываем куриные котлеты. Мультиварку выставляем на режим «пар», время приготовления – 30 минут. Включаем кнопку «Старт».

как приготовить котлеты в мультиварке

После приготовления котлет на пару. Выливаем воду из мультиварки, вытираем чашу  насухо и выкладываем на дно котлеты, чтобы придать им красивого и аппетитного цвета. Мультиварку выставляем на режим «Выпечка», время приготовления 10 минут.

как приготовить котлеты в мультиварке

Когда котлеты зарумянились, то сразу с пылу с жару подаем их к столу. К паровым котлеткам подаем отварной картофель или овощной салат.

Приятного аппетита!

как приготовить котлеты в мультиварке

Рецепт «Куриные котлеты в мультиварке на пару» подготовила Работягова Таня


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии   

+1 # Надежда 25.04.2014 15:28
Когда увидела фото румяных куриных котлет, аж открыла рот для возмущений, как такое может получиться на пару? Но потом всё стало ясно – оригинальное решение, котлеты после пара немного запечь. Высший бал за идею!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
+1 # Дарья 01.02.2016 09:59
Для полезного и здорового питания уберите из рецепта майонез! Уберите вообще из рациона майонез, а тем более при температурной обработке!!! При нагревании майонез плавится и ВСЕ концерогены, жир и всё, что есть в магазинном майонезе вредного проникает в мясо, а с ним в ваш организм. При здоровом питании майонез из готовки (маринование, выпечка, тушение и т.д.) исключается в первую очередь.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Загрузка...

Вход на сайт