Куриные котлеты в мультиварке на пару с брюссельской капустой

 Рецепт для мультиварки Поларис (Polaris 05017 AD)

как приготовить котлеты в мультиварке

Продукты, приготовленные на пару, в частности, куриные котлеты в мультиварке, всегда считались самыми диетическими и полезными для нашего организма. И не зря, ведь во время паровой обработки они сохраняют свой естественный вкус и цвет, а значит и все витамины с микроэлементами. Котлеты на пару в мультиварке всегда получаются сочными, поэтому привыкнуть к ним можно довольно просто и быстро. К тому же отсутствует необходимость добавлять в них подсолнечное масло, которое считается довольно высококалорийным продуктом и в период жарки высвобождает вредные канцерогены.

Еда на пару - это прекрасная альтернатива для людей, которые стремятся избавиться от лишнего веса или следят за своей фигурой. Также она рекомендована в качестве диеты для людей страдающими заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

В наше время с помощью кухонной техники готовить еду на пару одно удовольствие. Достаточно приобрести в свое пользование мультиварку, которая будет занимать минимум места на вашей кухне, и у вас всегда на столе будет свежая и полезная еда.

Сегодня я хочу вам предложить рецепт куриных котлет на пару в мультиварке с гарниром из брюссельской капусты. И немного рассказать о пользе куриного мяса и этой замечательной миниатюрной капусты.

Брюссельская капуста - это еще один вид разновидности всем нам известной капусты. Должна вам сказать, что по своему содержанию витамина C и B брюссельская капуста рекордсмен среди своих сородичей. Также в ней содержится масса полезных микроэлементов для нашего организма. Польза куриного мяса тоже не маленькая.

Курица - это природный белок, недостаток, в организме которого приводит к неправильному обмену веществ. Так что, дорогие мои, старайтесь питаться всегда правильно и вкусно.

Будем готовить эти паровые котлеты в мультиварке Поларис.

Ингредиенты для блюда «Куриные котлеты в мультиварке на пару с брюссельской капустой»:

  • - фарш куриный 500 г;
  • - брюссельская капуста 300 г;
  • - лук;
  • - специи (соль, перец) по вкусу;
  • - куриное яйцо 2 шт.;
  • - оливковое масло 2 ст. л.;
  • - сок лимона 1 ст. л.

котлеты в мультиварке поларис

Как приготовить котлеты в мультиварке из куриного фарша с брюссельской капустой:

Куриный фарш выкладываем в глубокую емкость и добавляем к нему сырой мелкорубленый репчатый лук.

котлеты в мультиварке поларис

Вбиваем два яйца.

котлеты в мультиварке поларис

Добавляем специи по вкусу и тщательно перемешиваем.

котлеты в мультиварке поларис

В мультиварку наливаем воды до верхней отметки и устанавливаем емкость для приготовления на пару. Включаем режим «Варка на пару» и с помощью столовой ложки выкладываем котлеты в мультиварку. Закрываем крышку и готовим пять минут.

котлеты в мультиварке поларис

Через пять минут выкладываем к котлетам брюссельскую капусту. Закрываем крышку и готовим еще столько же времени.

котлеты в мультиварке поларис

Когда мультиварка издаст сигнал об окончании приготовления, с помощью лопатки выкладываем готовую брюссельскую капусту в пиалу.

Добавляем в капусту лимонный сок, солим по вкусу и заправляем оливковым маслом.

котлеты в мультиварке поларис

Готовые паровые котлеты выкладываем на тарелку, добавляем брюссельскую капусту и подаем к столу.  

котлеты в мультиварке поларис


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии   

0 # Ульяна 25.04.2014 15:27
Куриные котлеты с брюссельской капустой – находка для полезного и здорового питания. Но я не выдержала и приготовила соус из нежирной сметаны с зеленью и приправами, тогда блюдо получилось еще вкуснее.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Загрузка...

Вход на сайт