Куриные бедрышки в мультиварке с картофелем в соевом соусе

 Рецепт для мультиварки Декс (Dex DMC-60)курица в мультиварке

Сегодня захотелось приготовить что-то вкусненькое из разряда курица в мультиварке. В морозилке были куриные бедрышки. Вот только с гарниром беда, т. е. его отсутствие. С этими задачами помог справиться этот рецепт – курица с картошкой в мультиварке. Да и вообще, блюда из курицы в мультиварке всегда меня выручают.

Мне это блюдо очень понравилось, с удовольствием буду готовить повторно. Получилось быстро (если мариновать заранее), и очень вкусно!

Ингредиенты для блюда «Куриные бедрышки в мультиварке с картофелем в соевом соусе»:

  • - 800 г куриных бедер (3 - 4 шт.);
  • - 4 столовых ложки соевого соуса;
  • - 2 - 3 зубчика чеснока;
  • - 700 г картофеля;
  • - соль.

как приготовить курицу в мультиварке

Как приготовить курицу в мультиварке с картошкой в соевом соусе:

Сначала маринуем куриные бедра (по желанию можно заменить любым другим куриным мясом: ножками или филе).

Для этого делаем маринад. Очищаем зубчики чеснока, мелко их измельчаем или пропускаем через пресс. Смешиваем чесночок с четырьмя столовыми ложками соевого соуса.

как приготовить курицу в мультиварке

Бедрышки солим. Кладем их в глубокую тарелку и заливаем соевым соусом с чесноком. Если соуса получилось мало и он не покрывает мясо, можно добавить кипяченой воды.

как приготовить курицу в мультиварке

Отправляем куриные бедра в холодильник на пару часов. Минут за пятнадцать до окончания маринования мяса почистить и нарезать картофель.

как приготовить курицу в мультиварке

Далее включаем нашу помощницу - мультиварку. Наливаем немного подсолнечного масла.

Первым слоем выкладываем куриные бедра. Бедрышки кладем шкуркой вниз, тогда в результате получим красивую зажаренную корочку.

как приготовить курицу в мультиварке

Сверху пойдет картофель. Не перемешиваем.

как приготовить курицу в мультиварке

Ставим мультиварку на режим "выпечка", время готовки - 45 минут. В моей модели минимальное время этого режима один час, отключала не дожидаясь сигнала.

Как вариант, можно использовать и режим "тушение", но тогда время готовки будет часа полтора.

как приготовить курицу в мультиварке

Открываем крышку мульти. Вот оно - наше готовое блюдо.

Осталось только разложить бедрышки с картофелем по тарелкам и позвать домашних за стол.

Скажу без преувеличения, что и бедра, и картошечка удались на славу. Всем вашим домашним блюдо очень понравится.

Приятного Вам аппетита и хороших рецептов!!!

как приготовить курицу в мультиварке


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии   

0 # Юля 03.03.2014 11:45
А вы солили картошку перед тем, как положить в мультиварку?? И сколько солить бедра? у меня проблема, вечно недосаливаю или еще хуже пересаливаю....
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Админ 06.03.2014 19:08
Попробуйте солить еду в самом конце приготовления. Это будет и правильно, и вы точно не пересолите, и недосол вам будет не страшен.
Куриные бедра - солятся при мариновке. На такое количество мяса достаточно 2\3 чайной ложки соли. Все блюдо солить не нужно. посолите его, после звукового сигнала мультиварки и потом подавайте к столу.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
+3 # Mariya 28.10.2014 18:38
Не надо солить не маринад, не мясо, так как соевый соус и так солёный!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Загрузка...

Вход на сайт