Кукуруза в мультиварке

Рецепт для мультиварки - скороварки VIMAR VMC- 163

рецепт кукурузы в мультиварке

В наши края кукуруза попала в 17 веке и особо не распространялась. Поэтому российские власти во второй половине 19 века издали приказ о раздаче семян кукурузы населению бесплатно. Поощрялась торговля вареными початками. Пользу кукурузы заметили практически сразу. Было установлено, что она не накапливает и не удерживает химикаты, которыми подкармливают культуру. Кукуруза- экологически чистый продукт растительного происхождения. Она очень калорийна (в 100 гр. зёрен- 300-350 ккал.). Початки содержат: витамины В4,Е,Н и А, микроэлементы- магний, калий, кальций, медь, фосфор, цинк, йод, натрий и другие, а так же холин, который положительно влияет на клетки человеческого организма и понижает холестерин в крови. Рыльца кукурузы ослабляют симптомы желтухи, холецистита и гастрита и благотворно влияют на слизистую желудка. Доказано, что зёрна початка содержат золото. Это единственная культура, где оно содержится.

В вареных початках сохраняются все полезные свойства, ибо при варке оболочка семени не разрушается. Употребляя её в пищу, у человека замедляются процессы старения тканей и предотвращается атрофирование мышц, развитие онкологических заболеваний. Значит, стоит и нам попробовать вареных кукурузных початков, которые можно быстро приготовить в мультиварке- скороварке VIMAR VMC- 163. Самое главное,- это то, что мы должны заботиться о здоровом и качественном рационе каждый день.

Ингредиенты для блюда «Кукуруза в мультиварке»:

  • - початки кукурузы- 8 шт.;
  • - поваренная соль- 1,5 столовой ложки.

рецепт кукурузы в мультиварке

Как приготовить кукуруза в мультиварке:

Хорошо очищаем кукурузные початки  и выкладываем один на другой в антипригарную чашу чудо- кастрюли.

рецепт кукурузы в мультиварке

Кукурузными листьями покрываем початки полностью. Листья нужны для запаха и навара.

рецепт кукурузы в мультиварке

Посыпаем содержимое электроприбора солью.

рецепт кукурузы в мультиварке

Выливаем в ёмкость с кукурузой 1,5 литра отстоянной воды.

рецепт кукурузы в мультиварке

Мультиварку- скороварку подключаем к электросети. На панели управления нажимаем кнопки "Вкл", "Овощи". Закрываем ёмкость герметично крышкой. По заданной программе початки будут вариться ровно 40 минут.

рецепт кукурузы в мультиварке

Когда закончится процесс варки, чудо- кастрюля издаст громкий звуковой сигнал. Нажимаем на панели управления кнопку "Выкл" и вытягиваем вилку из розетки. Аккуратно открываем крышку, чтобы паром не ожечь руки. Кукурузные початки сварены и готовы к употреблению. 

рецепт кукурузы в мультиварке

К столу подают початки в горячем виде с солью и сливочным маслом.

рецепт кукурузы в мультиварке

 Спасибо всем за внимание!

Рецепт "Кукуруза в мультиварке" подготовила Натали Кудрявцева


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии   

0 # Алена 04.04.2014 19:12
Всегда отваривала кукурузу, просто заливая водой початки и добавляя соль, а здесь используются даже листья – интересно!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Валечка 01.05.2014 17:12
Этим летом обязательно использую мультиварку для приготовления кукурузы, а то вечно забываю о том, что она варится и сильно перевариваю.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Загрузка...

Вход на сайт