Красим яйца с помощью пищевых красителей

как красить пасхальные яйца

В домашних условиях красить яйца просто и легко. Готовясь к пасхе, в первую очередь принято красить яйца. Оригинальные яйца с золотым отливом можно получить с помощью пасхального набора для окраски яиц. Пищевые красители для яиц — настоящая находка для занятых людей. Покрасить с их помощью яйца в любые цвета можно за пять минут. Итак, как красить яйца вы можете узнать в моем пошаговом рецепте.

Ингредиенты для блюда "Пасхальные яйца":

  • - яйца — 6 - 10 шт.;
  • - вода — 400 мл.;
  • - уксус, 9% - 4 ст.л.
  • - пасхальный набор с пищевыми красителями.

как красить пасхальные яйца

Как красить пасхальные яйца:

Перед окраской яйца обязательно нужно вытащить из холодильника и дать им немного постоять. Зачастую яйца, которые мы покупаем бывают грязными, их обязательно нужно промыть, погрузив в проточную воду с добавлением уксусной кислоты. На литр воды понадобятся 2-3 столовые ложки уксусной кислоты. Уксус очень хорошо снимает все загрязнения и обезжиривает поверхность яйца. Это очень важно при окраске, ведь краска должна хорошо впитаться в скорлупу. Чистые яйца выкладываем в прохладную воду и ставим на умеренный огонь. После закипания яйца должны вариться 10 минут. Для того что бы скорлупа не треснула, можно добавить немного соли, на один литр воды понадобится 1 столовая ложка.

Пока яйца готовятся, приготовим раствор для окрашивания. Окрашивать будем с помощью пасхального набора из пищевых красителей, предназначенного для окраски яиц. В наборе  - 4 цвета, поэтому нам понадобится 4 прозрачных стакана.

как красить пасхальные яйца

Наливаем 100 мл. горячей воды в глубокий стакан. Добавляем краситель из одного пакетика и столовую ложку уксуса. Важно не переборщить с уксусом, яичная скорлупа может деформироваться в процессе окраски из-за избытка уксусной кислоты. Тщательно перемешиваем все обычной ложкой. Таким же образом смешиваем остальные цвета и получаем 4 стакана с красящим веществом.

как красить пасхальные яйца

как красить пасхальные яйца

Опускаем яйца в стаканы и засекаем 5 минут. Обязательно переворачивайте яйца в процессе окрашивания, чтобы краска легла равномерно.

как красить пасхальные яйца

Далее достаем пасхальные яйца и выкладываем просушится в тару для хранения яиц. Лучше не трогать лишний раз покрашенные яйца руками, что бы не оставлять отпечатков. После того как яйца просохнут можно смазать их подсолнечным маслом для лоска и красоты.

как красить пасхальные яйца

 Приятного аппетита!

как красить пасхальные яйца


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Загрузка...

Вход на сайт