Салат с крабовыми палочками и рисом на 8 марта

 салат с крабовыми палочками рецепт

Ну,  вот и весна совсем скоро придёт в наш дом, засветит солнышко, зачирикают птички, а это значит, что наступает первый праздник весны – международный женский день 8 Марта. Все хозяйки начинают придумывать или искать в глобальной сети, какой бы красивый салатик приготовить к празднику, чтоб все подруги и родные удивились.

Первое что обязательно нужно приготовить – это салат в форме цифры восемь. Сделать мы его сможем  с помощью двух стаканов. Мы их поставим на блюдо и вокруг выложим салат, так чтоб получилась цифра восемь. Салат может быть любой, на ваш вкус. Например салат с селедкой и яблоками. Мы делаем салат с крабовыми палочками с рисом, яйцами, сыром и морковью. За счёт риса и сыра, из  салата очень хорошо получается любая форма, потому,  что он клейкой консистенции. Украшаем,  свежей зеленью, цветочками из белка, веточки укропа посыпаем желтком, получается как мимоза. Украшать салат крабовый с рисом можете по своему вдохновению. Можно сделать салат в виде букета роз. Для 8 марта, такой салат будет очень актуальный. Радуйте своих родных и друзей красивыми, оригинальными салатами, праздник ведь!

Для приготовления салата к 8 Марта нам понадобится 1 час, количество порций -4.

Ингредиенты для блюда «Крабовый салат на 8 марта»:

  • - крабовые палочки – 200 грамм;
  • - яйца куриные – 4 штуки;
  • - морковь – 1 штука;
  • - сыр домашний (брынза) – 150 грамм;
  • - лук репчатый – 1 головка;
  • - рис пропаренный – 100 грамм;
  • - майонез (лучше домашний) – 3 столовые ложки;
  • - растительное масло – 1 столовая ложка;
  • - листья салат – 2 штуки;
  • - свежая зелень укропа, лука  и петрушки;
  • - соль – по вкусу.

салат с крабовыми палочками с фото

Как приготовить салат крабовые палочки с рисом на 8 марта:

Подготовим все ингредиенты для приготовления салата к 8 Марта. Нужно 4 яйца, одно для украшения. Сыр можно взять любой, на ваш вкус.

Сначала нужно отварить рис. Можно брать любой сорт  риса. Набираем в кастрюлю воды, тщательно промыть рис,  положить его в кастрюлю и варить на плите 10 мину. Посолить.

Рядом ставим на плиту отваривать яйца и морковь. Яйца – 10 минут, морковь – 20. Яйца потом залить холодной водой, чтоб лучше чистились, морковь просто положить на тарелку остывать.

Рис процедить и охладить, можно на балконе.

салат с крабовыми палочками с фото

В большую миску натереть на мелкой тёрке домашний сыр.

салат с крабовыми палочками с фото

Лук почистить, помыть и порезать кубиками.

салат с крабовыми палочками с фото

Обжарить его на растительном масле до золотистого цвета. Добавить лук к рису.

салат с крабовыми палочками с фото

Крабовые палочки почистить и порезать полосками, мелко. Добавить к сыру в миску.

салат с крабовыми палочками с фото

Морковь почистить и потереть на мелкой тёрке, высыпать в миску.

салат с крабовыми палочками с фото

Яйца почистить. 1 яйцо отложить для украшения салата.

Потереть яйца тоже на мелкой тёрке, чтоб был красивый вид у салата. Высыпать в миску.

салат с крабовыми палочками с фото

Полить домашним майонезом или сметаной.

салат с крабовыми палочками с фото

Салат перемешать ложкой, до однородной массы.

салат с крабовыми палочками с фото

Берём белое блюдо, ставим немного с боку два стакана, среднего диаметра.

Выкладываем салат в форме цифры восемь вокруг стаканов, лишнее вытираем салфеткой.

салат с крабовыми палочками с фото

Зеленый лук мелко порезать и выложить на цифру восемь, рядом положить два листа салата. Салат обычный, одесский кучерявый. Всю зелень,  конечно,  помыть и обсушить.

салат с крабовыми палочками с фото

Укроп и петрушку кладём на листья салата, хвостики вставляем в цифру восемь.

салат с крабовыми палочками с фото

Из белка оставшегося яйца вырезать ножом цветочки, Положить их на зелень. Желток потереть на мелкой тёрке и посыпать цифру восемь, укроп, серединки цветов.

Вот и готов наш праздничный салат к 8 Марта.  Просто и быстро, а главное доступно. Очень легко сделать такую красоту  для семьи и друзей. Его можно сразу ставить на праздничный стол, не нужно ждать,  чтоб пропитался. Такой салат всегда будет радовать вас в женский день, начало весны!

салат с крабовыми палочками с фото


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии   

0 # Ира 19.03.2014 15:48
Благодаря изящному оформлению этот салат, безусловно, достоин такого прекрасного праздника как 8 Марта. Но потрясающий вкус хочется пробовать не только один раз в год, поэтому салат по этому рецепту готовлю часто, а оформление по случаю – дело техники.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Римма 16.04.2014 10:18
Столкнулась в этом рецепте крабового салата с двумя приятными неожиданностями – брынзой, а не как все привыкли твердым сыром, а также с оригинальным оформлением. Возьму рецепт на заметку, спасибо автору.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Загрузка...

Вход на сайт