Котлеты в мультиварке в сметано-томатном соусе

 Рецепт для мультиварки Декс (Dex dmc-60)

вкусные котлеты

Если на вас снизошло желание не просто приготовить, а сотворить шедевр на обед или ужин, да не просто вкусные котлеты, а безумно нежное, сочное и ароматное блюдо, тогда обязательно воспользуйтесь предлагаемым рецептом котлет в мультиварке.

Готовить будем мы котлеты в мультиварке, именно благодаря этой кухонной помощнице наше мясное угощение будет приготовлено сродни томлению в печи, а это значит только одно – сочные котлеты из фарша в мультиварке порадуют своим потрясающим вкусом всех домочадцев. Котлеты из фарша так же будут вместе с сочной, насыщенной подливкой, которая дополнит любой гарнир. 

Итак, как приготовить котлеты в мультиварке, подробное описание с фото смотрите ниже, и желаю вам вкусного и эффектного конечного результата! Обязательно попробуйте приготовить котлеты на пару в мультиварке. Вкус у них просто потрясающий.

Ингредиенты для блюда «Котлеты в мультиварке в сметанно-томатном соусе»:

  • - фарш мясной (я использовала куриный и свиной фарш) – 500 г;
  • - лук репчатый – 1 шт.;
  • - яйцо куриное – 1шт.;
  • - сметана и майонез (любой жирности) – 2 ст. л.;
  • - кетчуп или томатная паста – 2 ст. л.;
  • - вода отфильтрованная – 1 мульти стакан;
  • - чеснок – 2 зубчика;
  • - соль – по вкусу;
  • - смесь перцев или черный молотый перец – по вкусу;
  • - куркума или другая любимая приправа – по вкусу;
  • - подсолнечное или оливковое масло – для смазывания чаши;
  • - белый черствый батон – пару ломтиков.

как приготовить котлеты в мультиварке

Как приготовить котлеты в мультиварке тушенные в сметано-томатном соусе:

Черствый хлеб размягчить в молоке.

как приготовить котлеты в мультиварке

Репчатый  лук очистить от шелухи, помыть и нарезать кубиками, так же порезать чеснок. Или же можно пропустить через мясорубку вместе с мясом.

как приготовить котлеты в мультиварке

В мясной фарш добавить яйцо, подготовленный лук и чеснок, размоченный хлеб, добавить по вкусу соль, черный молотый перец и любимые приправы для фарша.

как приготовить котлеты в мультиварке

Тщательно перемешать все ингредиенты до однородности и отбить всю массу несколько раз для того, чтоб котлетки получались более вкусными и в процессе приготовления не разваливались.

как приготовить котлеты в мультиварке

Чашу мультиварки (у меня модель Dex dmc-60) смазать подсолнечным или оливковым маслом. Руки смочить водой и сформировать котлеты из фарша, размер и форму которых придайте на ваше усмотрение. В меню установить режим «Выпечка», время приготовления зависит от размера котлет, но ориентировочно минут 15-20 достаточно. Выложить котлетки, закрыть крышку и запечь их слегка с одной стороны до румяной корочки.

как приготовить котлеты в мультиварке

Пока наши сочные котлеты запекаются, приготовим сметано-томатную подливку. Для этого смешаем сметану (или майонез) с томатной пастой (или кетчупом). Добавим воду, любимые специи для аромата, совсем немного соли. Все смешать до получения однородной жидкости.

как приготовить котлеты в мультиварке

Открыть крышку мультиварки, аккуратно лопаточкой перевернуть котлеты из фарша.

Залить все подливкой. Закрыть крышку и установить режим «Тушение», время приготовления 1 час.

как приготовить котлеты в мультиварке

После того как прозвучал сигнал о завершении работы, котлеты в мультиварке готовы!

как приготовить котлеты в мультиварке

Сочные котлеты в мультиварке с нежным сметано-томатным соусом подавать горячими с любимым гарниром. Приятного аппетита!

как приготовить котлеты в мультиварке

Рецепт «Котлеты в мультиварке в сметанно-томатном соусе» подготовила Надежда


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Загрузка...

Вход на сайт