Котлеты в мультиварке под сыром

Рецепт для мультиварки Polaris (Поларис)

рецепт котлет в мультиварке под сыром

 Котлеты, приготовленные дома, бесспорно всегда аппетитны и вкусны. А некоторые любящие женушки считают их символом домашнего уюта, потому как готовятся они только для близких любимых людей и для хороших друзей. И если вы давно не готовили это блюдо, приступайте за дело сегодня же, приготовив котлеты в мультиварке под сыром, наверняка эта кухонная помощница ждет от вас задания.

Котлетки очень популярны в гастрономии, ведь это блюдо можно считать универсальным. Во-первых, их можно кушать горячими и холодными, делать бутерброды и запекать в тесте, как сосиски. Во-вторых, к котлетам можно подать любой гарнир, будь он овощной, мясной или крупяной – вкусно будет всегда.

Кстати, раньше котлетой назывался добротный кусок мяса на ребрышках, теперь же так можно назвать лепешку из любого фарша и не только мясного.

Некоторые хозяйки, особенно молодые, при приготовлении допускают ряд ошибок, вследствие которых блюдо не всегда получается как надо, например, изделие после жарки может остаться внутри сырым. Чтобы этого не произошло, котлеты нужно выкладывать на хорошо раскаленную сковороду, но не с растительным маслом, а с растопленным кулинарным жиром.

Чтобы котлеты из фарша в мультиварке в конечном итоге получились вкусными, в фарш можно добавить чуть-чуть воды (для нежности) или сливочного масла (для сочности), картофеля, капусты или сыра (для улучшения вкуса). Именно последний ингредиент добавлен в предложенный ниже рецепт, попробуйте, вам обязательно понравится.

Рецепт приготовления котлет, запеченных под сыром в мультиварке Поларис

Ингредиенты для блюда «Котлеты в мультиварке под сыром»:

  • - фарш домашний – 300 г;
  • - сыр «Маасдам» - 100 г
  • - суковица;
  • - яйцо;
  • - помидор – 1 – 2 шт.;
  • - растительное масло;
  • - ломтик белого хлеба;
  • - специи.

рецепт котлет в мультиварке под сыром

Как приготовить котлеты в мультиварке под сыром:

Фарш поместить в миску, покрошить к нему луковицу и мякоть хлеба, добавить специи, хорошо перемешать руками.

рецепт котлет в мультиварке под сыром

Натереть сыр, часть отложить, оставшуюся вмесить в фарш. Вбить яйцо и снова перемешать тщательно руками.

рецепт котлет в мультиварке под сыром

Сформовать котлетки.

рецепт котлет в мультиварке под сыром

В мультиварку налить масло, выложить котлеты, примерно, получается 7 не очень крупных мясных изделий.

рецепт котлет в мультиварке под сыром

На каждую котлетку положить кружочек помидора, нарезанный не совсем тонко.

рецепт котлет в мультиварке под сыром

Сверху засыпать тертым маасдамом.

рецепт котлет в мультиварке под сыром

Запустить режим «Выпечка» на 40 минут.

Подать котлетки под сыром с рассыпчатой картохой и свежей зеленью.

рецепт котлет в мультиварке под сыром

Угощайтесь! )

Рецепт «Котлеты в мультиварке под сыром» подготовила Лара (Миловица)


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии   

0 # Оля 20.03.2014 19:06
Автору огромное спасибо за хорошее настроение «суковица» в ингредиентах – это нечто. За оригинальность в приготовлении банальных котлет огромнейшая «5» по пятибалльной шкале и даже с «+». Мясо сочное, пропитанное легким вкусом томата и нежнейшим сыром.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Юлька 01.05.2014 18:46
Давно не готовила более оригинальных котлет, чем котлеты в мультиварке под сыром. Мои домочадцы теперь требуют котлеты, приготовленные только таким способом!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Загрузка...

Вход на сайт