Котлеты в мультиварке со шпинатом

 Рецепт для мультиварки Филипс (Philips)

рецепты для мультиварки

Достаточно часто мы предлагаем вам необычные кулинарные рецепты для мультиварки. Они, безусловно, очень вкусны, но  порою нам хочется поесть обычной пищи без всяких изысков. Помните как в фильме «Суета сует»  герой говорил: «Я хочу простую человеческую котлету за 12 копеек!». Этот мастер класс представлен как раз для ценителей обычной пищи. Но все же маленькое новшество мы добавили. Вкус оно не меняет совершенно, добавляется лишь полезность.

Готовить мы будем котлеты в мультиварке Филипс.

Ингредиенты для приготовления блюда «Котлеты в мультиварке со шпинатом»:

  • - шпинат – 1 пучок;
  • - мясо – 500 г;
  • - лук – 2 шт.;
  • - яйцо – 1 шт.;
  • - растительное масло;
  • - соль, перец;
  • - сметана (домашняя) – 2 ст. л.;
  • - бульон – 0,5 стакан;
  • - лавровый лист.

как приготовить котлеты в мультиварке

Как приготовить котлеты в мультиварке со шпинатом:

Начнем свою работу с самого грязного продукта – мяса. Обмоем его под холодной проточной водой, обсушим бумажным полотенцем и нарежем на небольшие куски произвольно. С помощью мясорубки сделаем из мяса фарш.

как приготовить котлеты в мультиварке

В емкость мультиварки нальем не большое количество воды и закипятим ее  в режиме «варить» с закрытой крышкой. После закипания бросим туда пучок вымытого шпината. И через 2 минуты вытянем его.

как приготовить котлеты в мультиварке

Откинем шпинат на сито или дуршлаг, позволим воде стечь.

как приготовить котлеты в мультиварке

Очистим лук репчатый и промоем его. Порежем.

как приготовить котлеты в мультиварке

Шпинат мелко нарежем с помощью острого ножа.

как приготовить котлеты в мультиварке

В отдельной емкости смешаем фарш, лук, шпинат и яйцо.

как приготовить котлеты в мультиварке

Все тщательно перемешаем, посолим и поперчим. Сформируем из подготовленной массы котлетки средней величины.

как приготовить котлеты в мультиварке

Разогреем растительное масло в емкости мультиварки в режиме «жарить» и начнем жарить котлеты в ней.

как приготовить котлеты в мультиварке

Прожарим котлетки с двух сторон до готовности.

К котлетам можно приготовить сметанный соус.  Для этого добавим в емкость бульон и к нему сметану, специи – в режиме «варить» доведем до кипения, затем в режиме «тушить» протушим  15 минут.

как приготовить котлеты в мультиварке

Когда она станет чуть гуще, чем обычно выливаем ее  в соусницу и подадим к котлетам.

Как гарнир к котлетам используйте картофель или же макароны. Приятного аппетита!

как приготовить котлеты в мультиварке

Рецепт «Котлеты в мультиварке со шпинатом» подготовила arivederchy


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии   

0 # Алексей 27.04.2014 15:13
Котлеты в мультиварке хорошо тушить в соусе, просто жарить лучше на сковородке. А в фарш нужно добавить мякиш вчерашнего батона, тогда котлеты станут похожими «за 12 копеек» :)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Татьянка 01.05.2014 19:06
Мне понравился новый вкус котлет в мультиварке со шпинатом, очень оригинальный рецепт, аналогов которому даже не встречала. Автору большое спасибо.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Загрузка...

Вход на сайт