Котлеты-гнездышки в мультиварке

Рецепт для мультиварки Philips(филипс)

рецепт котлет в мультиварке

Если у вас в холодильнике остался не большой кусочек мяса или же фарша, и вы не знаете что с него приготовить интересного, но в то же время вкусного, мы спешим к вам на помощь. Сегодня мы хотели бы предложить вашему вниманию не сложный рецепт котлеток – гнездышко.  Готовится он также быстро, а вот результат вам точно понравится – сочные и необычные котлетки запомнятся вам на долго!

Ингредиенты для блюда «Котлеты-гнездышки в мультиварке»:

  • - фарш;
  • - помидоры;
  • - твердый сыр;
  • - болгарский перец;
  • - яйцо;
  • - хлеб или булка;
  • - чеснок;
  • - лук;
  • - черный молотый перец;
  • - соль;
  • - растительное масло.

 рецепт котлет в мультиваркерецепт котлет в мультиварке

Как приготовить котлеты-гнездышки в мультиварке:

 Для начала, конечно же, разберемся с нашим фаршем и начнем работу именно с него. Фарш переложим в удобную емкость для дальнейшей работы  с ним. Поперчим его и посолим. Добавим мелко нарезанный лук и перемешаем все.

рецепт котлет в мультиварке

К фаршу добавим одно яйцо.

рецепт котлет в мультиварке

Тем временем очистим пару зубчиков чеснока.

рецепт котлет в мультиварке

И, конечно же, замочим кусочек белого хлеба или булочки в молоке.

рецепт котлет в мультиварке

Хлеб отправим к нашей рабочей емкости к фаршу. Все тщательно перемешаем.

рецепт котлет в мультиварке

Теперь нарежем не большими кусочками сыр. Лучше всего здесь будет использовать голландский или любой другой, но твердый сор сыра.

 рецепт котлет в мультиварке

Также подготовим к дальнейшему процессу и болгарский перец. Нарежем его полукольцами на тонкие кусочки.

рецепт котлет в мультиварке

Помидоры нарежем кольцами, затем на полукольца.

рецепт котлет в мультиварке

Осталось приготовить майонез. Вы можете, конечно же, использовать и готовый – магазинный. Но так как мы боремся за здоровый образ жизни и правильное питание – домашнее без химии, то мы готовим майонез свой. Если вам не безразлична ваша жизнь и здоровье, повторяйте за нами! В емкость отделим один желток. Посолим его и взобьем с помощью миксера.

рецепт котлет в мультиварке

Понемногу, тонкой струйкой вливаем пол стакана растительного масла в это время миксер не выключаем – постоянно работаем им.

рецепт котлет в мультиварке

Теперь добавим сахар и горчицу по вкусу. Все взобьем.

рецепт котлет в мультиварке

И напоследок оттеним вкус майонеза лимонным соком.

рецепт котлет в мультиварке

Майонез готов – но помните что это очень жирный продукт. Для того чтобы его сделать не 100% добавьте обычной кипяченой воды, постепенно помешивая.

рецепт котлет в мультиварке

Теперь возвращаемся к формированию котлет – гнезд. В емкости для приготовления пищи в мультиварке  разместим четыре лепешки из фарша.

рецепт котлет в мультиварке

Промоем лук зеленый.

рецепт котлет в мультиварке

Нарежем его довольно мелко.

рецепт котлет в мультиварке

Поверх лепешек из фарша положим зелень и понемногу майонеза.

рецепт котлет в мультиварке

Дальше выложим по кругу болгарский перец, помидор и твердый сыр. Запекаем это все в режиме «печь» на 180 градусов, около 30 минут.

рецепт котлет в мультиварке

Блюдо готово! Оно очень сочное и приятное на вкус!

рецепт котлет в мультиварке

Приятного аппетита!

 Рецепт «Котлеты-гнездышки в мультиварке» подготовила arivederchy


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии   

+1 # Валя 04.04.2014 04:47
Котлетами моё семейство не удивишь, а так хотелось приготовить чего-то новенького, хотя в холодильнике опять был фарш. Благодаря этому интересному рецепту мне удалось порадовать домашних вкусным, сочным и очень ароматным блюдом.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Соня 27.04.2014 14:34
Интересное и необычное блюдо, с которым можно экспериментиров ать и добавлять в котлеты-гнездыш ки в мультиварке другие начинки, например поджаренные грибочки и сыр.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Вано 04.06.2014 16:09
Честно говоря, прочитав рецепт, побоялся так готовить предложенные котлетки-гнезды шки. Ведь 30 мин на 180 градусах без капли жира - стремно очень.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Света 06.06.2014 06:54
Судя по фотографии это настоящие биточки, которые тушатся, а не котлеты, которые жарятся. Такие "штучки" лучше готовить на пару.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Олег 09.06.2014 15:27
Не очень аппетитно выглядят предлагаемые котлетки - гнездышки. По всей видимости, для того, чтобы чем то заполнить гнездышко, сознательно пошли на ухудшение внешнего вида.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Юра 13.06.2014 09:16
Биточки не биточки, тефтели не тефтели. Непонятно что , непонятно с чем и непонятно как.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Загрузка...

Вход на сайт