Хек в мультиварке в сметанной заливке

 Рецепт для мультиварки Филипс (Philips)

приготовление рыбы в мультиварке

Знаете ли вы, что по своей питательности рыба в мультиварке совсем не отличается от мяса? Входящие в ее состав белки  и жиры хорошо усваиваются  человеческим организмом.  Способы приготовления рыбы  очень разнообразны, но наиболее простой способ -  отваривание рыбы в воде.

Приготовление рыбы в мультиварке не займет у вас много времени. Сегодня мы предложим вам рецепт приготовления филе хека.  Готовиться эта рыба в мультиварке Филипс. А само блюдо, над которым мы будем трудиться, называется «хек в сметаной заливке».

Ингредиенты для блюда «Хек в мультиварке в сметанной заливке»:

  • - филе хека – 2 шт.;
  • - яйцо – 1шт.;
  • - лимон – 1шт.;
  • - сметана – 3 ст. л.;
  • - бульон овощной;
  • - специи;
  • - соль, молотый перец;
  • - лук – 1 шт.;
  • - масло растительное – 2 ст. л.

как приготовить рыбу в мультиварке

Как приготовить рыбу в мультиварке в сметанной заливке:

Первым делом нам понадобится хорошенечко промыть филе рыбы под холодной проточной водой.  Обсушим его после бумажным полотенцем и в отдельной емкости в небольшом количестве муки обваляем порционные кусочки рыбы.

как приготовить рыбу в мультиварке

В емкость мультиварки добавим  растительное масло. Установим режим «жарить» и отправим туда  обваленные в муке кусочки рыбы. Обжариваем рыбу  со всех сторон.

как приготовить рыбу в мультиварке

Очистим лук и  разрежем его на четыре части, затем нарежем полосками.

как приготовить рыбу в мультиварке

Морковь также очистим и нарежем  полосками.

как приготовить рыбу в мультиварке

Обжаренную рыбу со всех сторон вытянем из емкости мультиварки на отдельную посуду.

Обсушим ее с помощью бумажного полотенца от масла.

как приготовить рыбу в мультиварке

Затем подготовим заливку. Для этого в удобную для взбивания емкость вобьем яйцо.

как приготовить рыбу в мультиварке

К нему положим сметану.

как приготовить рыбу в мультиварке

Все хорошенечко взобьем с помощью венчика и добавим травы и специи по вкусу.

как приготовить рыбу в мультиварке

Лук обжарим в мультиварке.

как приготовить рыбу в мультиварке

К нему сразу же отправим и морковь.

как приготовить рыбу в мультиварке

Все перемешаем и обжарим в течение 3 минут. После чего  сюда же добавим и рыбу.

как приготовить рыбу в мультиварке

Заливку  добавим в емкость мультиварки.

как приготовить рыбу в мультиварке

Установим режим «выпечка» на 180 градусов. Выпекаем рыбу в течение 20 минут. Проверяем ее готовность.

Вот такое вкусное блюдо у нас в итоге получилось. Приятного аппетита!

как приготовить рыбу в мультиварке

Рецепт «Хек в мультиварке в сметанной заливке» подготовила arivederchy


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии   

0 # Ирочка 14.03.2014 18:56
Само блюдо, наверное, вкусное. Но я не уважаю замороженное филе хека – где льда больше чем рыбы. Да и замороженное филе очень водянистое и безвкусное. Вот если бы можно было купит свежего хека…
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Лина 20.03.2014 20:48
Поджарив рыбку, которая получилась красивой и золотистой, сначала задумалась, а стоит ли продолжать дальше? Но блюдо на картинке так аппетитно выглядело, что решила идти до конца. Сказать что блюдо понравилось, значит ничего не сказать. Браво автору.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Загрузка...

Вход на сайт