Хек в мультиварке в сметанной заливке
Рецепт для мультиварки Филипс (Philips)
Знаете ли вы, что по своей питательности рыба в мультиварке совсем не отличается от мяса? Входящие в ее состав белки и жиры хорошо усваиваются человеческим организмом. Способы приготовления рыбы очень разнообразны, но наиболее простой способ - отваривание рыбы в воде.
Приготовление рыбы в мультиварке не займет у вас много времени. Сегодня мы предложим вам рецепт приготовления филе хека. Готовиться эта рыба в мультиварке Филипс. А само блюдо, над которым мы будем трудиться, называется «хек в сметаной заливке».
Ингредиенты для блюда «Хек в мультиварке в сметанной заливке»:
- - филе хека – 2 шт.;
- - яйцо – 1шт.;
- - лимон – 1шт.;
- - сметана – 3 ст. л.;
- - бульон овощной;
- - специи;
- - соль, молотый перец;
- - лук – 1 шт.;
- - масло растительное – 2 ст. л.
Как приготовить рыбу в мультиварке в сметанной заливке:
Первым делом нам понадобится хорошенечко промыть филе рыбы под холодной проточной водой. Обсушим его после бумажным полотенцем и в отдельной емкости в небольшом количестве муки обваляем порционные кусочки рыбы.
В емкость мультиварки добавим растительное масло. Установим режим «жарить» и отправим туда обваленные в муке кусочки рыбы. Обжариваем рыбу со всех сторон.
Очистим лук и разрежем его на четыре части, затем нарежем полосками.
Морковь также очистим и нарежем полосками.
Обжаренную рыбу со всех сторон вытянем из емкости мультиварки на отдельную посуду.
Обсушим ее с помощью бумажного полотенца от масла.
Затем подготовим заливку. Для этого в удобную для взбивания емкость вобьем яйцо.
К нему положим сметану.
Все хорошенечко взобьем с помощью венчика и добавим травы и специи по вкусу.
Лук обжарим в мультиварке.
К нему сразу же отправим и морковь.
Все перемешаем и обжарим в течение 3 минут. После чего сюда же добавим и рыбу.
Заливку добавим в емкость мультиварки.
Установим режим «выпечка» на 180 градусов. Выпекаем рыбу в течение 20 минут. Проверяем ее готовность.
Вот такое вкусное блюдо у нас в итоге получилось. Приятного аппетита!
Рецепт «Хек в мультиварке в сметанной заливке» подготовила arivederchy
Комментарии
RSS лента комментариев этой записи