Кексы в мультиварке

 Рецепт для мультиварки Panasonic 18 (панасоник 18)

кекс в мультитварке

Этот рецепт кексов мне подсказала моя мама. Раньше в детстве, мама всегда нас баловала этими кексиками. Для приготовления кексов в мультиварке потребуется минимум сил и минимум времени. А результат вас приятно удивит. Кексы не прогорают, хорошо подрумяниваются, а на вкус получаются очень нежными. Кстати, для приготовления этой выпечки продуктов тоже потребуется по минимуму. Все необходимые ингредиенты найдутся на кухне у любой хозяйки. Для дополнительного вкуса в тесто можно добавить изюм, дольки шоколада, цукаты, чернослив, различные орешки и т.д. Меняйте начинку и наслаждайтесь вкусными кексиками.

Ингредиенты для блюда «Кексы в мультиварке»:

  • - 200 гр. маргарина;
  • - 2 яйца;
  • - стакан сахара;
  • - два стакана муки;
  • - пакетик разрыхлителя;
  • -ванилин.

Как приготовить кексы в мультиварке:

Для начала необходимо маргарин измельчить на небольшие кусочки и хорошо взбить их миксером. Во время взбивания необходимо по частям добавлять сахар. Как только маргарин хорошо разотрется с сахаром, останавливаем миксер.

кекс в мультиварке

Далее в перетертый маргарин с сахаром добавляем по одному яйцу и тщательно перемешиваем. После этого продолжаем взбивать еще несколько минут до образования однородной массы.

рецепт кекса в мультиварке

Теперь постепенно необходимо добавить два стакана муки. Добавляйте муку небольшими порциями.

кекс в мультиварке

В середине добавления муки, добавьте разрыхлитель, который рекомендуется предварительно смешать с небольшим количеством муки. Тесто должно получиться густым и пластичным. 

Далее необходимо вымесить тесто уже руками, при необходимости, добавляя муку.

кекс в мультиварке

Формируем из теста шарики.

кекс в мультиварке

Получившиеся шарики необходимо выложить в форму для кексов. У меня силиконовая форма, вырезанная под размер чаши мультиварки. Очень удобно выпекать в такой форме, тесто не прилипает и выпечка с легкостью вынимается из формочек. Форму с тестом помещаем в чашу мультиварки.

кекс в мультиварке

Плотно закрываем мультиварку и на режиме «Выпечка» выпекаем 65 минут. В данном случае кексы готовятся в мультиварке «Панасоник 18».

Спустя 65 минут проверяем кексы на готовность. Готовая выпечка выглядит таким образом.

кекс в мультиварке

Кексы слегка остужаем и вынимаем из формы. Готовые кексы посыпаем сахарной подрой или тертым шоколадом, и подаем к чаю.

Приятного аппетита

кекс в мультиварке

Рецепт «Кексы в мультиварке» подготовила Сазонова Ирина


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Загрузка...

Вход на сайт