Кекс в мультиварке рождественский

 Рецепт для мультиварки Филипс (Philips)

 кекс в мультиварке рецепты

Вкусный и нежный кекс в мультиварке можно приурочить к Рождеству, новому году или к простому чаепитию вечером с семьей. А что разве не так?  В кексе главное что? Главное тесто и хорошая духовка. Ну, духовку мы заменим на мультиварку. А рецепты кекса в мультиварке ничем не хуже чем в духовке.  Мы предлагаем вам рецепт очень вкусного теста для кекса, с наполнением из цукатов и орехов. Такое сочетание очень понравилось всем домашним. Очень нежное тесто, со сладкими цукатами. А орехи приятно дополняют этот дуэт.

Поговорим о достоинстве мультиварки. Выпечка в ней всегда получается равномерно пропеченной, хорошо поднимается, температурный режим, при котором печется кекс, хлеб, да чтобы там ни было, всегда постоянен и его можно изменить в любую минут. Так что режим выпечка в мультиварке – просто находка для обладательниц чудо кастрюле.

Давайте попробуем испечь рождественский кекс в мультиварке с цукатами, по-нашему рецепту.

Ингредиенты для блюда «Кекс в мультиварке рождественский»:

  • - масло сливочное – 200 грамм;
  • - сахарный песок – 150 грамм;
  • - сливки 15% - 100 мл.;
  • - мука пшеничная – 350 грамм;
  • - разрыхлитель – 10 грамм;
  • - цукаты – 180 грамм;
  • - яйца – 4 штуки;
  • - орехи – 100 грамм.

выпечка в мультиварке рецепты

Как приготовить кекс в мультиварке:

Мягкое масло положите в чашу миксера, добавьте к нему сахар.

выпечка в мультиварке рецепты

Взбейте масло с сахаром до пышности.

выпечка в мультиварке рецепты

Теперь добавляем по одному яйца, каждый раз хорошо взбивая массу.

выпечка в мультиварке рецепты

Добавляем охлажденные сливки. Вместо сливок можно взять молоко, но вкус из-за этого заметно станет другим.

выпечка в мультиварке рецепты

Последним ингредиентов в тесто добавляется мука. Ее нужно обязательно просеять и смешать с разрыхлителем. А затем добавлять в тесто. Хорошо перемешайте тесто.

выпечка в мультиварке рецепты

Займемся цукатами и орехами. Если вы используете не мягкие цукаты, как были у меня. Но может их и надо было замочить предварительно, но вот захотелось именно таких цукатов в тесте. Если вы не хотите экспериментов, то нарежьте цукаты, а потом залейте  ликером или теплой водой и оставьте их на час.

Мы же просто нарезаем цукаты на более мелки кубики. И измельчаем орехи. Кстати, орехи могут быть любыми, грецкими, фундук, кешью, или даже смесь орехов.  Добавляем их в тесто.

выпечка в мультиварке рецепты

Чашу мультиварки смазываем маслом. Включаем режим выпечки на панели. Выбираем температурный режим 150 градусов. Время приготовления 45 минут.

выпечка в мультиварке рецепты

Готовый кекс можно перевернуть и подрумянить с другой стороны, а можно достать его и подавать на стол не румяным верхом вниз. Сверху можно украсить кекс сметанным кремом или глазурью.

как приготовить рождественский кекс

Приятного аппетита, и хороших праздников.

Рецепт «Кекс в мультиварке» подготовила miracle


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии   

0 # Евгеня 27.04.2014 12:23
Процесс выпекания кекса в мультиварке приятно порадовал – очень просто. Ну а вкус рождественского кекса с цукатами, как всегда, бесподобен.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Загрузка...

Вход на сайт