Тушеная картошка в мультиварке с овощами

 Рецепт для мультиварки Филипс (Philips HD3039)

как приготовить картошку в мультиварке

Если вам надоела обычная картошка, пюре или кусочками, предлагаю приготовить её с овощами. Такое блюдо получается очень сочное, ароматное и вкусное.

Готовить мы будем это своеобразное рагу с картошкой в мультиварке, чтоб сохранить все витамины продуктов и конечно сэкономить время. Ведь мультиварка, это моя лучшая помощница на кухне. Сложить всё в неё, посолить и клацнуть кнопочку. Через час услышим сигнал окончания работы мультиварки и всё, можно кушать.

К картошке я кладу замороженные смеси овощей, которые с лета готовлю сама. Вы можете купить готовую смесь в магазине, там их большой выбор – Мексиканская, Весенняя, Гавайская. Это если не сезон, а так можно добавлять всё что вы любите – помидор, лук, морковь, баклажан, кабачок, цветную капусту, обычную, фасоль, кукурузу, горошек  и конечно свежую зелень. Всё в ваших руках.

Для приготовления картошки с овощами в мультиварке нам понадобится 1 час, количество порций – 4.

Ингредиенты для блюда «Тушеная картошка в мультиварке с овощами»:

  • - картошка  – 1 килограмм;
  • - лук репчатый – 1 штука;
  • - замороженная смесь овощей (баклажан, кабачок, брокколи, спаржевая фасоль, цветная капуста) – 400 грамм;
  • - масло растительное – 1 столовая ложка;
  • - томатная паста – 1 столовая ложка;
  • - морс помидорный – пол стакана;
  • - укроп  замороженный – 1 чайная ложка;
  • - соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Как приготовить картошку в мультиварке с замороженными овощами:

Репчатый лук почистить и помыть, порезать кубиком.

В чашу мальтиварки налить растительное масло, включить режим «Жарка» и добавить лук, обжаривать до золотистого цвета.

картошка в мультиварке с фото

Картошку почистить и помыть. Порезать кубиком или соломкой.

картошка в мультиварке с фото

Вот уже лук как раз готов.

Добавляем картошку в чашу мультиварки и переключаем на режим «Тушение\Рагу».

картошка в мультиварке с фото

Добавляем в чашу замороженные овощи, не обязательно их размораживать. Накрываем крышку, чтоб они оттаяли.

картошка в мультиварке с фото

Через 10 минут добавляем укроп, соль и молотый чёрный перец  и перемешиваем.

картошка в мультиварке с фото

Выливаем морс или сок томатный, можно просто воду и добавляем томатную пасту.

картошка в мультиварке с фото

Всё тщательно перемешиваем и тушим ещё 30 минут.

картошка в мультиварке с фото

Время прошло, общее время получилось – 45 минут.

Выкладываем картошку с овощами на блюдо и украшаем редисом, свежей зеленью.

Вот и всё готово, можем звать гостей или семью.

Мультиварка способна приготовить быстро очень вкусные блюда. Для любителей мяса, можно и его туда положить. Картошка со всеми продуктами очень вкусная, ничем не испортишь!

картошка в мультиварке с фото


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии   

-1 # Люда 03.10.2014 14:11
Получилось очень вкусно, спасибо за рецепт.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Загрузка...

Вход на сайт