Картофель в мультиварке с фрикадельками
Рецепт для мультиварки Поларис (Polaris PMC 0517AD)
Что приготовить на ужин? Как часто назревает этот вопрос у каждой хозяйки в голове. И вроде блюд большое множество и есть любимые рецепты, однако хочется чего-то нового, вкусного и простого.
Вы тоже так думаете?
Тогда ваш выбор - картофель с фаршем в мультиварке. А точнее, с фрикадельками. Это блюдо подойдёт для всей семьи. Муж будет мурлыкать от удовольствия, а дети потянутся на кухню, как только почувствуют аппетитный аромат этого блюда.
Для приготовления картофеля с фрикадельками в мультиварке необходимо 1 час 15 минут. Из перечисленных продуктов получится 7 порций.
Ингредиенты для блюда «Картофель в мультиварке с фрикадельками»:
- - фарш – 500 г;
- - яйцо – 1 шт.;
- - картофель – 1 кг;
- - молоко – 250 мл;
- - сыр – 100 г;
- - крахмал – 1 ст. л.
- - соль - по вкусу;
- - зелень (для украшения).
Как приготовить картошку в мультиварке с фрикадельками:
Подготовьте фарш. Если вы приобрели готовый фарш или сделали его заранее и хранили в морозилке, разморозьте его. Если вы хотите сделать фарш сами, то можно взять пополам нежирную говядину и свинину, пропустить через мясорубку, добавить один очищенный картофель и одну головку лука. Посолить, поперчить и фарш для фрикаделек готов.
В фарш добавьте яйцо. Яйцо необходим для того, чтобы фрикадельки не развалились при приготовлении.
Из готового фарша сформируйте маленькие фрикадельки. Смажьте оливковым или растительным маслом дно мультиварки и поместите в неё фрикадельки.
При приготовлении картофеля с фрикадельками используется мультиварка Polaris PMC 0517AD. Мультиварку поставьте на режим жарка на 10 минут. Обжарьте фрикадельки с двух сторон по 5 минут.
Пока жарятся фрикадельки, вымойте и очистите картофель. Порежьте картофель на кусочки и уложите его поверх обжаренных фрикаделек.
В отдельную ёмкость налейте молоко или сливки, что вам больше нравится. Сыр натрите на мелкой тёрке.
Добавьте в молоко сыр и крахмал и всю смесь перемешайте.
Молочно-сырной смесью залейте картофель с фрикадельками. Жидкость должна покрывать картошку, при необходимости долейте молока. Посолите блюдо и добавьте любимые специи.
Поставьте мультиварку на режим тушения на 1 час. По истечении этого времени откройте крышку мультиварки и разложите приготовленный ужин по тарелочкам.
Ароматное, вкусное, нежное блюдо – картофель с фрикадельками в мультиварке готово. Для красоты и пикантности посыпьте блюдо зеленью и спешите удивлять своих домочадцев. Приятного аппетита!
Рецепт «Картофель в мультиварке с фрикадельками» подготовила Наталья Шефер
Комментарии
RSS лента комментариев этой записи