Картофель, запеченный в мультиварке

 Рецепт для мультиварки Панасоник (Panasonic SR-TMH18LTW)

картофель в мультиварке

Интересно, что бы готовили хозяйки, если бы не было в нашем рационе картошки. Из нее можно приготовить очень много блюд: в духовке, на пару, потушить, приготовить жареную картошку, а с появлением нового инструмента, мультиварки,  можно запечь картошечку, как в русской печке - с грибочками, сметанкой и курочкой.

Для  приготовления этого блюда понадобится чуть больше часа. В мультиварке блюдо готовится 60 минут, а на нарезку продуктов уйдет 15-20 минут.

Ингредиенты для блюда «Картофель запеченный в мультиварке с грибами и курицей»:

  • - куриная грудка — 300 - 400 гр.;
  • - картофель - 500 гр.;
  • - шампиньоны - 200 гр.;
  • - сметана — 200 гр.;
  • - масло подсолнечное — 2 ст. л.;
  • - соль — ½ ч. л.;
  • - смесь перцев — ¼ ч. л.

Как приготовить картофель в мультиварке с грибами и курицей:

За основу этого блюда можно использовать любую часть курицы, но, как известно, куриная грудка является самой полезной. Белое мясо курицы богато белками и другими питательными веществами. При этом его можно отнести к низкокалорийным и диетическим продуктам. С куриной грудки снимаем кожицу, вырезаем филе и нарезаем средними кусочками.

как приготовить картофель в мультиварке

Устанавливаем в мультиварке режим «выпечка», выбираем время - на 60 минут.

В течение 10 минут обжариваем курицу на подсолнечном масле.

как приготовить картофель в мультиварке

В это время можно подготовить остальные продукты. Для этого блюда подойдут практически все грибы. Лучше всего использовать шампиньоны, их не нужно предварительно отваривать и найти их можно в любой сезон на прилавках супермаркета. Подойдут и консервированные грибы, но со свежими это блюдо будет бесспорно вкуснее. Крупно нарезаем шампиньоны.

как приготовить картофель в мультиварке

Лук мелко шинкуем.

как приготовить картофель в мультиварке

Добавляем лук и грибы в чашу мультиварки. Солим и перчим.

как приготовить картофель в мультиварке

Обжариваем примерно 5-7 минут.

Чистим картофель и нарезаем крупными ломтиками.

как приготовить картофель в мультиварке

Добавляем картофель к курице и грибам.

как приготовить картофель в мультиварке

Заливаем одним «мульти-стаканом» кипяченой воды. Для сочности и приятного сливочного вкуса добавим 200 гр. сметаны.

как приготовить картофель в мультиварке

Перемешиваем, закрываем крышку и тушим до готовности.

С мультиваркой как всегда все просто — ждем звукового сигнала и приглашаем семью к ужину.

как приготовить картофель в мультиварке


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии   

0 # Виктор 27.04.2014 15:22
Курица и шампиньоны отлично сочетаются! В сметанном соусе должно вкусно получиться. Но, кажется, тут морковки не хватает.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Загрузка...

Вход на сайт