Капустный пирог в мультиварке

 Рецепт для мультиварки (Philips)

выпечка в мультиварке

Приобретая капусту в магазине, проще всего представить ее в виде ингредиента в борще, чем начинкой в пироге. Хотя почему так? Ведь подобные пироги с капустной, мясной начинкой не менее вкусны, нежели привычные для нас блюда. Давайте немного отойдем от классики, от наших привычек и традиций и попробуем  сделать своими руками что-то новое не привычное для нас.

В этом мастер классе мы предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления вкусного капустного пирога.  Вы спросите, как в мультиварке приготовить пирог? Да очень просто! Готовим капустный пирог в мультиварке Филипс.

Ингредиенты для блюда «Капустный пирог в мультиварке»:

  • - мука – 200 г;
  • - маргарин – 100 г;
  • - кефир – 0,5 стакана;
  • - сметана – 2 ст. л.;
  • - сода, гашенная уксусом;
  • - томатный сок – 2-3 ст. л.;
  • - соль.

как в мультиварке приготовить пирог

Как приготовить пирог в мультиварке с капустой:

Первым делом очистим кочан капусты от верхних листов. Затем нашинкуем как можно мельче капусту. Отправим ее в емкость мультиварки. Мультиварку установим в режим «жарить». Добавим совсем немного растительного масла и обжариваем начинку.

как в мультиварке приготовить пирог

К капусте добавим томатный сок.

как в мультиварке приготовить пирог

Тем временем в отдельной емкости в муку добавляем  маргарин комнатной температуры.

как в мультиварке приготовить пирог

Смешаем муку с маргарином при помощи пальцев рук или ложки. И не забудем в тесто добавить сметану.

как в мультиварке приготовить пирог

Сюда же добавим кефир и гашенную уксусом  соду.

Тесто хорошенечко замесим и отставим в холодильник на один час.

как в мультиварке приготовить пирог

После того разделим тесто на две части и раскатаем на столешнице посыпанной мукой.

как в мультиварке приготовить пирог

Распределим тесто по низу емкости мультиварки.

как в мультиварке приготовить пирог

Поверх него распределим нашу начинку, посолим и добавим сливочное масло.

как в мультиварке приготовить пирог

Поверх этого масла добавим еще начинку – выложим ее всю.

как в мультиварке приготовить пирог

И закроем пирог еще одним слоем теста – верхней его частью.

Сделаем частые проколы вилкой по всей поверхности теста.

как в мультиварке приготовить пирог

И смажем верхушку яйцом.

как в мультиварке приготовить пирог

Устанавливаем режим «выпечка» на 180 градусов. Запекаем его около 25 минут. Затем перевернем на другую сторону.

Пирог готов после того как все стороны у него стали румяными. Приятного аппетита!

как в мультиварке приготовить пирог

Рецепт «Капустный пирог в мультиварке» подготовила arivederchy


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии   

0 # Настя 03.04.2014 17:18
Простите, уважаемый автор, а где капуста в ингредиентах, сколько её нужно? Уж очень хочется такого красивого румяного пирога.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Загрузка...

Вход на сайт