Гуляш в мультиварке из перца с колбасой рецепт приготовления

 Рецепт для мультиварки Филипс (Philips)

как приготовить в мультиварке гуляш

Сегодня мы представляем вашему вниманию роскошное блюдо из сладкого перца, колбаски и других не менее вкусных овощей, а также гибов.  Этот рецепт гуляша в мультиварке смело можно отнести в рубрику «дешево» - потому как приготовить его можно затратив минимум финансов, а получить максимум  удовольствия. Его также можно приготовить и из сосисок, но если у вас нет ни того ни другого, или вы не покупаете и не любите эти мясные деликатесы то можно заменить их  творогом тофу – 500 г. Этот творог очень богат питательным растительным белком.

Готовить будем гуляш в мультиварке Филипс.

Ингредиенты для блюда «Гуляш в мультиварке из сладкого перца с колбасой»:

  • - лук – 2 шт. среднего размера;
  • - сладкий перец – 1 шт.;
  • - грибы шампиньоны – 250 г;
  • - оливковое масло -  3 ст. л.;
  • - чеснок – 1 зубчик;
  • - паста томатная – 3 ст. л.;
  • - молотый сладкий перец (паприка) – 2 ч. л.;
  • - сушеный майоран – 1 ч. л.;
  • - овощной бульон – 400 мл;
  • - сметана 22% жирности – 150 г;
  • - колбаса -150 г;
  • - молотый острый перец;
  • - соль;
  • - чёрный молотый перец.

овощи в мультиварке рецепты

Как приготовить в мультиварке гуляш из сладкого перца с колбасой:

Очистим сладкий перец, промоем его под водой из-под крана. Нарежем сладкий перец средними по величине кубиками.

овощи в мультиварке рецепты

Затем очистим от кожуры лук. Нарежем и его мелкими кусочками.

овощи в мультиварке рецепты

Грибы шампиньоны мы чистить не будем, а лишь хорошенечко при помощи маленькой щеточки прочистим их шляпки сверху и ножки. Нарежем их пополам или на четыре части, в зависимости от их величины.

Разогреем в сковороде мультиварки оливковое масло. Делаем это при помощи кнопки «меню» в режиме «жарить».  В течение пяти – шести минут  обжариваем шампиньоны в чаше мультиварки.  Меду тем очистим чеснок, пропустим его через пресс.

овощи в мультиварке рецепты

Отправим чеснок вместе с луком в емкость мультиварки. Перемешиваем ингредиенты.

овощи в мультиварке рецепты

К овощам в мультиварке добавим и сладкий перец нарезанный кубиками. Перейдем в режим «тушение» и таким образом тушим еще пять минут.

овощи в мультиварке рецепты

Добавим к ингредиентам щепотку  сладкого и не много острого перца. Сюда же отправим и томат-пасту, соль, перец, майоран. Все хорошенечко перемешаем.

овощи в мультиварке рецепты

Вольем в емкость мультиварки бульон и добавим сметану.  Доведем до кипения в режиме «варить».  Затем снова перейдем в режим «тушение» и протушим все около 5 минут.

овощи в мультиварке рецепты

Нарежем полосками колбаску. Отправим в гуляш и протушим еще пять минут.

овощи в мультиварке рецепты

Блюдо готово – пора подавать его к столу! В качестве гарнира прекрасно подойдут  макароны, вареный картофель или же просто свежий белый хлеб.

Приятного аппетита!

овощи в мультиварке рецепты

Рецепт «Гуляш в мультиварке из перца с колбасой» подготовила arivederchy


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии   

0 # Алла 01.05.2014 16:31
Честно говоря, от колбасы в любых вторых блюдах у меня появляется изжога, поэтому использую этот потрясающий рецепт для готовки гуляша в мультиварке из перца, но с куриным мясом.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Загрузка...

Вход на сайт