Гороховая каша в мультиварке с рисовыми ежиками. Блюдо дуэт в мультиварке

 Рецепт для мультиварки Филипс (Philips HD3039)

как приготовить тефтели в мультиварке

Очень просто с помощью мультиварки приготовить сразу гарнир и основное блюдо. В чаше мы варим кашу, а сверху можем сделать котлетки на пару, тефтели, просто кусочки мяса или рыбы. Экономит наше время, и мы просто радуемся жизни. Мультиварка на кухне – настоящая помощница.

Сегодня будет представлен рецепт гороховой каши в мультиварке, я добавила морковь для аромата и тефтели в мультиварке на пару «ёжики». Эти тефтели очень любят дети, они интересные и мягкие, из фарша. Фарш может быть любой – куриный, говяжий, свино-говяжий. Секрет этих тефтелей – мы обваливаем их в сыром рисе. Потом рис готовится, набухает и похож на иголки ёжика. За 2 часа можно приготовить вкусный ужин для всей семьи. Радуйте своих родных вкусными блюдами и полезными. В мультиварке сохраняются все витамины продуктов.

Для приготовления блюда – дуэт нам понадобится 2 часа, количество порций – 4.

Ингредиенты для блюда-дуэта «Гороховая каша в мультиварке с тефтелями на пару»:

  • - колотый горох (половинками) – 2 стакана;
  • - вода фильтрованная – 3,5 стакана;
  • - морковь – 1 штука;
  • - сливочное масло – 50 грамм;
  • - мякоть телятины – 500 грамм;
  • - лук репчатый – 2 штуки;
  • - картофель клубный – 2 штуки;
  • - яйцо куриное – 1 штука;
  • - рис, пропаренный длинный – 100 грамм;
  • - соль, специи (сушёный базилик, розмарин, паприка, куркума, тимьян) – по вкусу.

Как приготовить гороховую кашу в мультиварке:

Колотый горох тщательно промыть под водой. Выложить в чашу мультиварки.

варить гороховую кашу в мультиварке

Морковь почистить и порезать кубиками. Добавить к гороху и положить сливочное масло.

варить гороховую кашу в мультиварке

Добавить воду и посолить. Включить мультиварку на режим «Тушение» на протяжении 2 часов.

варить гороховую кашу в мультиварке

Готовим фарш для тефтелей. Мякоть говядины помыть, обсушить салфеткой и порезать кубиками. Картофель и лук почистить и помыть. Порезать на 4 части.

варить гороховую кашу в мультиварке

Мясо, картофель и лук помолоть на мясорубке или с помощью измельчителя.

варить гороховую кашу в мультиварке

Вбиваем яйцо и добавляем соль со специями.

варить гороховую кашу в мультиварке

Замешиваем руками фарш, очень тщательно.

варить гороховую кашу в мультиварке

Рис нужно промыть и просушить. Тогда он готов. Кладём его в пиалку.

Формируем руками тефтельки и обмакиваем в рисе со всех сторон.

варить гороховую кашу в мультиварке

Складываем подготовленные тефтели в чашу для пароварки.

Все ёжики подготовлены, ставим их к гороховой каше. Продолжаем готовить на том же режиме. Ничего не меняем.

варить гороховую кашу в мультиварке

Сигнал окончания приготовления прозвучал. Открываем. Вот такие получились ёжики.

варить гороховую кашу в мультиварке

И ароматная гороховая каша с морковью.

Выкладываем два блюда на тарелку, украшаем листиками петрушки, как полянка для ёжика. А в тефтели вставляем перец горошком – это носик и глазки.

Всё, блюдо-дуэт гороховая каша с тефтелями ёжики на пару в мультиварке готово! Оригинально, просто, полезно и фантастически вкусно!

варить гороховую кашу в мультиварке


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии   

0 # Вика 19.03.2014 14:44
Детки увидели блюдо на экране, и резко всем захотелось рисовых ежиков. Пришлось идти готовить. Получилось красиво и вкусно. А ребятишки съели блюдо с удовольствием.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Раиса 09.04.2014 14:44
Очень интересный и новый для меня рецепт двух замечательных блюд. Детям очень понравились тефтельные ёжики, а мне – гороховая каша.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Диана 01.05.2014 18:05
Такой дуэт из блюд для меня в новинку, чем очень сильно заинтересовал. Тефтели-ёжики на пару в мультиварке не просто вкусные, но и потешные, а гороховая каша – приятный бонус.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Загрузка...

Вход на сайт