Фаршированные кабачки в мультиварке

 Рецепт для мультиварки Philips (филипс)

кабачки в мультиварке рецепты

Кабачок – это однолетнее травянистое растение, что относится к семейству тыквенных.  В общем, кабачки, это своего рода  кустовая форма тыквы. Не смотря на разновидность данного овоща – химический состав таковых почти одинаков. Они содержат воду, белок и углеводы.  Именно кабачки являются самым распространенным диетическим блюдом.

Сегодня мы предлагаем вашему вниманию мастер класс по приготовлению именно этих кабачков. И делать мы это будем с помощью мультиварки Philips.

Ингредиенты для блюда «Фаршированные кабачки в мультиварке»:

  • - рис – 1 мульти стакан;
  • - фарш – 300 г.;
  • - морковь – 2 шт.;
  • - кабачки – 4 шт.;
  • - томатный сок – 2 мульти стакана;
  • - соль;
  • - лук;
  • - перец.

кабачки в мультиварке рецепты

Как приготовить фаршированные кабачки в мультиварке:

Первым делом промоем хорошенечко в проточной холодной воде рис. Закладываем в емкость мультиварки хорошо промытый рис и добавим 2 мультистакана воды.  С помощью кнопки «меню» выберем режим «рис». Остановим режим через 10 минут. То есть,  приготавливаем его до полуготовности.

кабачки в мультиварке рецепты

Пока рис готовится, очистим  лук и морковь. Нарежем мелко лук. Отправим нарезанный лук в емкость от мультиварки. С помощью кнопки «меню» установим режим «жарить. Помните, что данный режим разрешает использовать его с открытой крышкой.  Не забывайте с периодичностью помешивать лук силиконовой лопаткой.

После нашинкуем морковь на терке. И отправим нарезанную мелко морковь в емкость  мультиварки к наполовину готовому  луку.

кабачки в мультиварке рецепты

Заранее подготовленный рис  промоем холодной водой.

кабачки в мультиварке рецепты

И соединяем рис  с фаршем.

кабачки в мультиварке рецепты

Добавим готовый поджаренный лук с морковью, перчим, солим. Тщательно перемешиваем.

кабачки в мультиварке рецепты

Для фарширования лучше всего подходят не крупные кабачки. Теперь срежем концы кабачков и с помощью ложки вычистим семена. После этого кабачки промоем и подготовим к готовке.

кабачки в мультиварке рецепты

Наполним кабачки фаршем.

кабачки в мультиварке рецепты

Снова возьмемся за работу в мультиварке. Нарезаем  мелко лук и отправим его  в емкость мультиварки. С помощью кнопки «меню» установим режим «жарить».  Добавим в емкость лук.

кабачки в мультиварке рецепты

К луку добавим томатный  сок или же свежие натертые на терке помидоры. Перчим и солим по вкусу. Добавим также лавровый лист. Соус готовится около 15 минут. С помощью кнопки «меню» выберем режим «тушение». Закроем крышку.

кабачки в мультиварке рецепты

Затем кабачки перекладываем в емкость мультиварки  и снова включим режим тушения на 30 -40 минут.

кабачки в мультиварке рецепты

Готовые кабачки подавайте теплыми.

кабачки в мультиварке рецепты

Рецепт «Фаршированные кабачки в мультиварке» подготовила arivederchy


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии   

0 # Виктория 04.04.2014 04:55
Просто замечательный рецепт. Что-то наподобие голубцов, но только в кабачке, который получается очень мягким и пропитанным вкусом мяса и овощей.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Ульянка 27.04.2014 14:13
Домочадцы долго рассматривали приготовленное блюдо, которое интригующе смотрится на тарелке и на вкус также необычно. Понравилось всем без исключения.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Вано 05.06.2014 06:18
Очаровательно простое решение о фаршировке кабачков, но ведь к нему надо было прийти. Спасибо за ноу-хау!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Света 09.06.2014 10:59
Забавный рецепт, просто какие то овощные каннеллони получаются. А если взять молоденькие кабачата, вот красотища и вкуснотища получится!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Олег 09.06.2014 17:29
Замысел просто замечательный! Я просто обалдел от такого простого решения для нового блюда. Спасибо!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Юра 16.06.2014 06:45
Прекрасное и совершенно новое блюдо для меня! обязательно порадую своих домочадцев этим блюдом. Спасибо!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Загрузка...

Вход на сайт