Эклеры в мультиварке. Выпечка в мультиварке с фото.

 Рецепт для мультиварки  Филипс (Philips)

рецепт эклеров в мультиварке

Вы любите сладкое? Наверняка в ответ мы услышим: «Еще как!». Конечно, ведь многие из нас предпочитают сладкое. Какой праздник обходится без торта? Посещение ресторана или кафе – без десерта? Мы всегда волей не волей выбираем в меню что-то эдакое. Или же, проходя возле конфетного магазина, непременно в него войдем.

Сегодня мы хотим рассказать вам и научить готовить заварные эклеры! И готовить мы их будем в чудо технике – мультиварке! Заинтересовались? Тогда вперед! Отправляемся в мир кулинарии!

Ингредиенты для блюда «Эклеры в мультирваке»:

  • - сливочное масло – 100 г.;
  • - какао – 2 ст.л.;
  • - сливки;
  • - яйца – 3 шт.;
  • - сахар;
  • - соль;
  • - мука;
  • - вода;
  • - ванилин.

выпечка в мультиварке рецепты фото

Как приготовить эклеры в мультиварке:

Первым делом для приготовления основы – пирожное, которое в конце мы будем наполнять кремом, нам понадобится растопить сливочное масло 100 г. с 1 стаканом воды.

выпечка в мультиварке рецепты фото

После чего добавим туда же муку, помешивая деревянной лопаткой. Делаем это все достаточно быстро, потому как тесто будет «завариваться». Туда же добавим щепотку сахара, 0,5 ч.л. соли и 2 ст.л. какао. Все хорошенечко размешаем.

выпечка в мультиварке рецепты фото

Когда тесто станет теплым, добавим в него яйца, по одному.  Перемешаем.

выпечка в мультиварке рецепты фото

Примерно такая консистенция теста у вас должна получиться.

выпечка в мультиварке рецепты фото

Сюда же добавим пару ложек какао. Это придаст нашим пирожным коричневатый цвет.

выпечка в мультиварке рецепты фото

Затем выложим  тесто следующим образом в емкость мультиварки.  Сильно близко их не располагайте друг ко другу, потому как они будут увеличиваться в конечном итоге.

выпечка в мультиварке рецепты фото

С помощью кнопки «меню» установим режим «выпечка». Время приготовления 15 минут на 180 градусах. Закроем крышку и выпекаем их. После того, как 15 минут пройдут, крышку НЕ ОТКРЫВАЕМ! Ни в коем случае не заглядывайте туда – иначе они «упадут».  Затем опять установим тот же режим, но градусы сменим на 150. И выпекаем еще 20 минут эклеры. Тогда уже по истечении и этого времени вы можете открыть крышку! Эклеры готовы, но пока еще без начинки!

выпечка в мультиварке рецепты фото

Наполнять эклеры можно чем угодно – ваше желание. Мы предлагаем взбить 200 мл сливок 30% . Остудить их. Затем растопить  пол плитки шоколада, добавить 1 ст.л. ореховой пасты и все смешать со сливками.  Надрезаем пирожные и наполняем их кремом. Сверху польем для красоты  шоколадом.

выпечка в мультиварке рецепты фото

Приятного аппетита!

Рецепт «Эклеры в мультиварке» подготовила arivederchy

 

 


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии   

0 # лена 27.06.2014 19:47
:P А муки сколько надо???
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # маргарита 30.06.2014 09:42
я думаю муки 2-3 столовых ложки
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Загрузка...

Вход на сайт