Печень куриная в мультиварке с яблочном соусе и картошка на пару. Блюда-дуэты в мультиварке

 Рецепт для мультиварки Редмонд (REDMOND RMC-M4524)

Дуэты в мультиварке стабильно набирают популярность у современных хозяек. Удобство этой функции очевидно и мы можем постоянно радоваться возможности быстренько приготовить ужин на всю семью, приложив минимум усилий, как на готовку, так и на мытье лишней посуды. Остаётся только экспериментировать с гарнирами и соусами. В этом рецепт я предлагаю Вам попробовать приготовить вкуснейшую нежную куриную печень в кисло-сладком соусе, такой способ приготовления однозначно не оставит Вас равнодушными. А на гарнир сделаем лёгкую картошечку на пару, польза которой тоже несомненна.

Для приготовления блюда-дуэта в мультиварке нам понадобится 1 час, количество порций – 4.

Ингредиенты для блюда «Печень куриная в мультиварке в яблочном соусе и картошка на пару»:

• - куриная печень – 500 грамм;
• - картофель  – 800 грамм;
• - лук репчатый  – 1 штука;
• - яблоко красное кисло-сладкое – 1 штука;
• - вино белое десертное (можно заменить любым белым вином) – 100 миллилитров;
• - соль, специи – по вкусу.

Как приготовить печень в мультиварке с картошкой на пару в мультиварке:

Выбираем охлаждённую печень в магазине или на рынке. Подготовим остальные ингредиенты для блюда -дуэта в мультиварке REDMOND RMC-M4524.

Печень хорошо промываем под проточной водой и даём жидкости стечь. Луковицу нарезаем кубиком. Картофель очищаем от кожуры.

Мультиварку включаем на режим «Жарка» на 15 минут. Маслом не смазываем, просто выкладываем куриную печень и немного обжариваем.

Добавляем к печени лук, обжариваем вместе.

На крупной тёрке натираем яблоко (кожицу можно не снимать). Жарим дальше, периодически помешиваем.

Вливаем в чашу мультиварки десертное вино. Добавляем специи и соль, хорошенько перемешиваем и переустанавливаем режим на «Тушение/суп» на 40 минут.

Картофель режем пластинами. Выкладываем картофель в чашу пароварки рядами, каждый ряд немного солим.

Закрываем крышку мультиварки, ждём сигнала о готовности. Готовый гарнир и печень выкладываем в разные глубокие тарелки.

Блюдо-дуэт печень в кисло-сладком соусе с картофелем на пару в мультиварке REDMOND RMC-M4524 готово. Подаём горячим с бокалом десертного вина. Для любителей печени – очень простое и оригинальное блюдо, несомненно придётся по вкусу.

Приятного Вам аппетита!