Блюдо-дуэт в мультиварке: каша гречневая в мультиварке с говядиной на пару

 Рецепт для мультиварки Филипс (Philips HD3039)

блюда дуэты в мультиварке

Современной женщине времени всегда не хватает. Пришла с работы, переоделась,  побежала на кухню, и до вечера готовишь там блюда для всей семьи. А теперь, с помощью мультиварки, зашла на кухню, продукты все поскладывала в чашу, кнопочку нажала и пошла  отдыхать с детьми и мужем. Экономьте своё время, проводите его с пользой.

В чаше мы приготовим простую, но очень полезную гречневую кашу, а на пару, в фольге сделаем мякоть говядины. Конечно,  предварительно мы её замаринуем в ароматных специях и обмажем горчицей. Добавим сало и лук, чтоб не была сухой. Вот у нас мясо с кашей и приготовится. Мультиварка сохранит все витамины этих ингредиентов. Готовьте вкусные блюда с помощью главной помощнице на кухне – мультиварки.

Для приготовления блюда-дуэта в мультиварке нам понадобится 1 час 15 минут, количество порций – 4.

Ингредиенты для блюда «Каша гречневая в мультиварке с говядиной на пару»:

  • - мякоть говядины – 500 грамм;
  • - лук головками – 2 штуки;
  • - сало с прорезью мяса (можно солёное или обычное) – 100 грамм;
  • - чеснок – 2 зубка;
  • - гречневая каша – 250 грамм;
  • - вода очищенная – 500 миллилитров;
  • - сушёный базилик – 1 чайная ложка;
  • - горчица крепкая – пол чайной ложки;
  • - соль, специи (красный молотый перец, паприка, чёрный молотый перец, розмарин и тимьян молотый) – по вкусу.

Как приготовить гречку в мультиварке с говядиной на пару в мультиварке:

Мякоть говядины обмыть и протереть насухо салфеткой. Порезать на 2 куска, чтоб быстрее приготовилось.

рецепты для мультиварки

Лук почистить и помыть. Порезать кольцами.

рецепты для мультиварки

Сало порезать на тонкие кусочки.

рецепты для мультиварки

Замаринуем мясо.

Посолим и добавим все специи, хорошо нужно втереть их в мясо, руками.

Почистим чеснок и порежем его на половинки. Острым ножом сделаем отверстия в мясе и повставляем в них чеснок. 4 дырочки. Натрём хорошо мясо горчицей, чтоб была особая пикантность. Отставим на 15 минут промариноваться.

рецепты для мультиварки

Отрезаем 2 куска фольги по размерам мяса, чтоб его завернуть. В центр кладём сало, можно немного полить растительным маслом, чтоб мясо не прилипло к фольге.

рецепты для мультиварки

Кладём на сало мясо и с двух сторон обкладываем кольцами лука.

Посыпаем сушёным базиликом или свежим, это идеальные специи для говядины.

рецепты для мультиварки

Плотно заворачиваем мясо, так же проделываем и с другим куском, получилось 2 вот таких колобка.

рецепты для мультиварки

Гречневую кашу хорошо промыть. Высыпать в чашу мультиварки и посолить.

рецепты для мультиварки

Залить очищенной водой.

рецепты для мультиварки

Поставить форму для пароварки и положить в неё мясо в фольге.

 Включить режим «Рис\Гречка» на 40 минут.

рецепты для мультиварки

Время прошло, мясо можно ещё минут на 15 поставить доготовиться в духовку. Каша готова.

Мясо получилось с жидкостью, её можно вылить в кашу. Ароматы на всю квартиру.

Выкладываем на порционные тарелки. Кашу, сверху кусочек сала и мяса. Украшаем листиком зелени.

Блюдо-дуэт в мультиварке готово! Прекрасное блюдо, которое понравится всей вашей семье.

рецепты для мультиварки


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии   

0 # Евочка 01.05.2014 18:08
Для этого блюда-дуэта в мультиварке взяла телячью вырезку, обед получился – умопомрачительн ым, мясо - нежнейшее, гречка – ароматнейшая.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Загрузка...

Вход на сайт