Бризоль в мультиварке

 

Рецепт для мультиварки Филипс (Philips)

бризоль рецепт

Совсем недавно просматривая очередную телепередачу, по кулинарии услышала интересный рецепт одного блюда. Никогда ничего подобного не встречала, хотя и нет в нем ничего особенного. Зовется это блюдо – бризоль. Не слышали?

Суть этого блюда – яичный омлет в мультиварке с начинкой, скрученный в рулет. Если вам интересно попробовать такое блюдо, смело отправляемся готовить подобный омлет в мультиварке Филипс. Готовить будем бризоль из фарша.

Ингредиенты для блюда «Бризоль в мультиварке»:

  • - шпинат – пучок;
  • - соленые огурцы – 3 шт.;
  • - лук – 1 шт.;
  • - яйцо – 3 шт.;
  • - фарш – 150 г;
  • - сметана – 0,5 стакана;
  • - молоко – 2 ст. л.;
  • - черный молотый перец;
  • - соль;
  • - растительное масло.

как приготовить омлет в мультиварке

Как приготовить бризоль в мультиварке:

Очистим лук и помоем его. Нарежем  мелко.

В отдельной емкости смешаем фарш с луком и яйцом.

как приготовить омлет в мультиварке

Затем  переберем листья шпината, промоем их под холодной проточной водой и мелко нарежем.

Шпинат смешаем со сметаной.

как приготовить омлет в мультиварке

Добавим к сметане со шпинатом соль, попробуем на вкус. Это будет служить одним из составляющих  начинки.

как приготовить омлет в мультиварке

В отдельной емкости  взобьем два  яйца.

Добавим к ним молоко – 2 ст. л. Взобьём все и посолим.

как приготовить омлет в мультиварке

Отправим омлет в емкость мультиварки и установим режим «жарить».  Приготовим омлет.

как приготовить омлет в мультиварке

Фарш отправим в полиэтиленовый пакет.

Через пакет с помощью скалки раскатаем из фарша лепешку. Размер ее должен равняться размеру омлета.

как приготовить омлет в мультиварке

Теперь в емкость мультиварки на омлет положим перевернутую тарелку.

как приготовить омлет в мультиварке

Затем сверху установим чашу для готовки на пару. Перевернем чашу мультиварки…

Таким образом, вытянем омлет из емкости.

как приготовить омлет в мультиварке

Поверх омлета распределим мясную лепешку.

как приготовить омлет в мультиварке

И мясом книзу снова отправим ее в емкость.

Прожарим, таким образом, около 3-4 минут мясо.

как приготовить омлет в мультиварке

Вытягиваем нашу основу и  поверх мяса распределим смесь – шпинат со сметаной.

как приготовить омлет в мультиварке

Тем временем нарежем достаточно мелко соленый огурец.

как приготовить омлет в мультиварке

И свернем все рулетом.  Вот такое вкусное и необычное блюдо мы с вами приготовили сегодня. Приятного аппетита!

как приготовить омлет в мультиварке

Рецепт «Бризоль в мультиварке» подготовила arivederchy


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии   

0 # Карина 14.03.2014 09:10
Само блюдо наверное очень вкусное, но возни с ним много. Таким блинчиком уж точно не накормлю свою семью.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Евгения 04.04.2014 04:36
Готовила этот ароматный омлетный блинчик на завтрак мужу, так он был просто в восторге. С хорошим настроением пошел на работу.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Инга 27.05.2014 17:01
Очень меня заинтриговал этот рецепт. Есть схожесть с омлетными блинчиками, но немного посложнее. Надо готовить, чтобы вкусить и насладится этим кушаньем.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Ира 02.06.2014 08:08
Замечательное кушанье, сытное, ароматное. Только надо использовать обязательно свежий шпинат, ибо в шпинате после 48 часов хранения образуются ядовитые вещества.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Вано 04.06.2014 14:43
просто невероятно вкусные яичные блинчики получаются. Хоть и долго готовить, но полученное от вкушения удовольствие того стоит.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Света 06.06.2014 05:59
Блюдо для гурманов. Долго готовится, быстро съедается и долго рассказывается о полученном удовольствии.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Олег 09.06.2014 14:00
Король овощей - шпинат со сметаной и мясным фаршем как начинка для омлетных блинчиков - что может быть проще?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Юра 13.06.2014 08:10
Мне не понятен один момент: "И мясом книзу снова отправим ее в емкость". Каким образом можно это сделать?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Загрузка...

Вход на сайт