Борщ в мультиварке с брюссельской капустой

 

Рецепт для мультиварки Филипс (Philips)

борщ в мультиварке рецепт

Без первого блюда в нашей стране обед не состоится. Да и это действительно так, уж очень мы привыкли к жидкому. Тем более, если вкусный борщ с брюссельской капустой – это инеобычно, и полезно.

Сегодня мы предлагаем вашему вниманию мастер класс – приготовление  борща в мультиварке из брюссельской капусты. А готовить будем борщ в мультиварке Филипс.

Ингредиенты для блюда «Борщ в мультиварке с брюссельской капустой»:

  • - картофель – 4 шт.;
  • - морковь – 1 шт.;
  • - капуста брюссельская – 400 г;
  • - сладкий перец – 1 шт.;
  • - лук – 1 шт.;
  • - свекла – 1 шт.;
  • - томатный сок – 1 стакан;
  • - петрушка – 1 пучок;
  • - черный молотый перец;
  • - соль.

как приготовить борщ в мультиварке

Как приготовить борщ в мультиварке с брюссельской капустой:

Подготовим свеклу. Очистим ее от кожуры, хорошенечко промоем и нарежем мелкой соломкой.

как приготовить борщ в мультиварке

Затем очистим морковь с помощью овощерезки и нарежем ее  полосками.

как приготовить борщ в мультиварке

Промоем лук, после того как мы его очистим, под холодной проточной водой. Нарежем его достаточно мелко.

В емкость мультиварки добавим растительное масло и отправим в нее лук. Жарим его в режиме «жарки».

как приготовить борщ в мультиварке

К луку отправим нарезанную мелко морковь.

как приготовить борщ в мультиварке

После чего через 2-3 минуты добавим свеклу.

В это же время можно добавить любимые специи - черный молотый перец, лавровый лист, соль.

как приготовить борщ в мультиварке

Добавляем томат. И нашу смесь в мультиварке отправим в режим «тушение».

как приготовить борщ в мультиварке

Брюссельскую капусту также хорошенечко промоем. Нарежем на половинки. И отдельно обжарим до золотистости.

как приготовить борщ в мультиварке

Картофель очистим и нарежем кубиками.

как приготовить борщ в мультиварке

После того, как будет приготовлена заправка, ее следует выложить из мультиварки.

Нальем бульон в емкость мультиварки. Доведем его до кипения в режиме «варить». Добавим картофель. Варим его до готовности. После того, как картофель готов добавляем  заправку (свеклу, лук и томат). Затем добавим чеснок, капусту и соль.

как приготовить борщ в мультиварке

Петрушку мелко нарубим.

как приготовить борщ в мультиварке

Сладкий перец нарежем.  И все это отправим в борщ. Варим до готовности.

Приятного аппетита!

как приготовить борщ в мультиварке

Рецепт «Борщ в мультиварке с брюссельской капустой» подготовила arivederchy


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии   

0 # Наташа 14.03.2014 16:02
Не совсем обычный рецепт борща. Мне понравилась идея с добавлением брюссельской капусты. Попробуем приготовить.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Надя 03.04.2014 18:16
Борщ с брюссельской капустой ?!! Очень изысканно и необычно. А к тому же просто потрясающе смотрится в тарелке. Непременно приготовлю, чудный рецепт.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Загрузка...

Вход на сайт