Блюдо из фарша в мультиварке, как приготовить фарш в мультиварке к любому гарниру

Фарш в мультиварке со сметаной

Рецепт для мультиварки Филипс (Philips)

подлива из фарша

Фарш в мультиварке можно приготовить по-разному. Например, потушить со сметаной и томатами. Скажем, так это простое блюдо для уставших хозяек, которые хотят вкусно накормить свою семью, но потратить при этом немного времени. А возможно, и денег.

Рецепты фарша в мультиварке Филипс настолько разнообразны, что можно месяц готовить новые блюда ежедневно, и это будет даже не половина блюд из фарша в мультиварке, которые существуют.  Ведь разнообразие блюд еще дополняется разнообразными видами фарша. Любое мясо перекручиваем на мясорубке и готовим.

Даже если нет мясорубки, фарш можно купить готовый, или купить мясо, и перемолоть его прямо в магазине или на рынках. Обычно там предоставляют такую услугу.

Итак, давайте сегодня приготовим не котлеты, и не пельмени, и даже не лазанью, а саму простую мясную подливу с томатом и сметаной. Но она очень вкусная и экономит много времени.

Ингредиенты для блюда «Фарш в мультиварке»:

  •  - фарш – 600 грамм;
  • - морковь – 2 штуки;
  • - помидоры – 2 -3 средник штуки;
  • - лук – 1 штука;
  • - сметана – 200 грамм;
  • - специи по вкусу;
  • - зелень.

блюда из фарша в мультиварке

Как приготовить фарш в мультиварке:

Фарш выложите в чашу мультиварке. Выставите режим «Жарка». Наливаем немного растительного масла. Время не меньше 20 минут.

блюда из фарша в мультиварке

Лук меленько нарежьте кубиками, можно нарезать и полукольцами, если в вашей семье любят лук. Морковь нужно натереть на крупной терке. Выложите овощи к фаршу.

блюда из фарша в мультиварке

Обжаривайте все вместе в течение 20 минут. Фарш за это время нужно хорошо обжарить и лопаточкой разделить фарш на мелкие части. Тем временем нарезаем помидоры. Выкладываем помидоры к фаршу.

блюда из фарша в мультиварке

Сразу добавляем сметану к фаршу. Выставляем режим «тушение» на 40 минут.  Закрываем крышку. Через 10 минут перемешиваем фарш и приправляем по вкусу.

блюда из фарша в мультиварке

 За 10 минут до конца готовки нужно мелко нарезать  зелень и добавить в фарш. Если вы любите вкус свежей зелени, то просто посыпьте блюдо при подаче укроп и петрушкой.

блюда из фарша в мультиварке

Приятного аппетита.

подлива из фарша

 Рецепт «Фарш в мультиварке» подготовила miracle

Фарш в мультиварке с томатной пастой  

Мясо в мультиварке намного быстрее приготовить, если оно перекручено в фарш. Предлагаем рецепт быстрого ужина в мультиварке.

  Рецепт для мультиварки Редмонд (Redmond) 

блюда из фаша в мультиварке

 Фарш – уникальный мясной продукт. Подходит буквально для всего. В любом блюде найдёт применение. Можно и супчик приготовить с фрикадельками, и тефтели на пару сварить, и запеканочку запечь, и голубцы быстренько приготовить.

 Очень удобно, что он готовится гораздо быстрее, чем целый кусок мяса. В рецептах на скорую руку фарш просто незаменим.

 Пришли с работы, устали, вытащите из морозильной камеры кусок фарша, немного разморозите, приготовьте ужин на скорую руку. Кстати, очень вкусно просто пожарить мясной фарш и отварить гарнир. Никаких усилий в процессе приготовления, всё за Вас сделает Ваша мультиварочка!

 Поручите ей весь процесс приготовления, а сами отдохните. Не пройдёт и часа, как ужин будет готов!

 Ингредиенты для блюда «Фарш в мультиварке с томатной пастой»:

  •  - мясной фарш – 700 грамм;
  • - репчатый лук – 1 головка;
  • - морковь – 1 штука (покрупнее);
  • - соленые помидоры (можно заменить свежими) – 2 штуки;
  • - чеснок – 3 зубчика;
  • - зеленый лук – 1 пучок;
  • - горячая кипяченая вода;
  • - соль, черный молотый перец, любимые приправы;
  • - растительное масло – 5-6 столовых ложек.

 Как приготовить тушеный фарш в мультиварке:

В кастрюлю мультиварки налить растительное масло, выложить фарш. Если он заморожен, достаньте его заранее, пусть оттает в холодильнике на глубокой тарелке.

 рецепты из фарша в мультиварке

 Обжарить фарш пятнадцать минут в режиме «жарка». Для тех моделей мультиварок, где нет такого режима, подойдёт функция «выпечка».

 Морковь, чеснок и репчатый лук нужно почистить, очень удобно это делать овощи чисткой. Промыть.

 Морковь натереть на тёрке, вполне подойдёт и тёрка для моркови по-корейски. Лук нашинковать кубиками, зубчики чеснока разрезать на две – три части.

 В мультиварку добавить подготовленные овощи.

 рецепты из фарша в мультиварке

 Помидоры домашней засолки очистить от кожуры. Обычно она снимается очень легко. Если кожура всё – таки будет проблематично сниматься с помидор, обдайте этот овощ горячей водой. Тогда точно без проблем снимется.

 Выложить в чашу и помидоры.

 рецепты из фарша в мультиварке

 Добавьте соль, молотый чёрный перчик и любимые Ваши приправы. К этому блюду подойдут приправы к мясу, смесь прованский трав, хмелли-сунелли. Добавьте воды, можно добавить горячую кипяченую воду с чайника.

 рецепты из фарша в мультиварке

 Готовьте ещё сорок минут. Если Вы счастливый обладатель мультиварки – скороварки, блюдо получится приготовить ещё быстрей!

 рецепты из фарша в мультиварке

 Технология процесса приготовления та же самая, что и в мультиварке – пароварке. Только время немного отличается. В пароварке мощностью 900 Ватт блюдо приготовится всего за двадцать пять – тридцать минут.

 В первую очередь обжариваем перекрученное через мясорубку мясо пять минут, добавляем все овощи, готовим ещё всего двадцать пять – тридцать минут. Готовить необходимо под высоким давлением. Посыпать зеленью.

 рецепты из фарша в мультиварке

 Гарнир можно отварить отдельно. К этому мясному второму блюдо отлично подойдёт картофель пюре или макароны.

 Если Вы решили готовить именно с макаронами, рожками или спагетти их можно отварить отдельно, или добавить прям в кастрюльку мультиварки в мясной фарш.

 Сделать это правильно после полу приготовления, когда остаётся до конца процесса тридцать минут для пароварки. А для скороварки всего за двадцать минут до готовности.

 Закладывают макаронные изделия сухими, просто выкладывают сверху, заливают водой. Выбирают режим приготовления «плов». Благодаря этой функции водичка выпарится.

 Блюдо получится очень вкусным и сочным! Кушайте на здоровье!

 рецепты из фарша в мультиварке 


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии   

0 # Вита 19.03.2014 14:44
Блюдо из фарша мне понравилось тем, что в голове моментально всплыли гарниры, перечислив которые я убедилась, что блюдо подойдет к любому из гарниров. Спасибо за рецепт.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Оля 20.03.2014 19:10
Эта ароматная подлива исключительно подошла к сваренным свежим макаронам. Времени на готовку было мало, только пришли с работы и садика, в холодильнике только фарш, а котлеты и тефтели требуют больше времени.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Лида 10.04.2014 10:59
Отличное дополнение к отварным макарошкам или к картошечке пюре. Вкусно, просто и сытно. Раньше тушила мясо кусочками, а это занимало больше времени. А с фаршем блюдо готовится гораздо быстрее. А по вкусу оно ничем не уступает.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Полина И. 01.05.2014 18:52
Мне очень нравятся простые рецепты, блюдо из фарша в мультиварке – именно такое, чтобы сделать вкус более интересным, экспериментирую каждый раз с новыми специями.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Загрузка...

Вход на сайт