Блины в мультиварке с творожной начинкой

Блины в мультиварке с творожной начинкой

 Рецепт для мультиварки Филипс (Philips)

рецепт блинов

Блинчики… Мало кто откажется от этого мучного. Уж слишком много поклонников этого простого, но  то же время вкусного блюда.  Сегодня мы хотели бы предложить вам приготовить блинчики в мультиварке. Но в качестве начинки нам послужит творог.

Выпекать блины на кефире мы будем с помощью мультиварки Philips. 

Замешивание теста и сама готовка займет очень мало времени, потому это отличный выход для быстрого завтрака или полдника. Как, скажете вы? Ведь выпекание блинов это очень долгий процесс, ведь их должно быть много. Но уверяем вас, с этой начинкой больше трех блинов вы вряд ли сможете скушать, потому что они достаточно сытные.

Ингредиенты для блюда «Блины в мультиварке с творожной начинкой»:

  • - яйцо – 1 шт.;
  • - растительное масло;
  • - мед – 2 ст. л.;
  • - кефир – 1 стакан;
  • - ванильный сахар;
  • - сметана – 2ст. л.;
  • - сода – 0,5 ч. л.;
  • - мука – 5 ст. л.;
  • - цедра лимона;
  • - изюм;
  • - творог – 250 г;
  • - сливочное масло.

как приготовить блины

 Как приготовить блины в мультиварке с творожной начинкой:

В удобную для нас емкость отправим кефир и одно яйцо.

как приготовить блины

Затем соду смешаем с мукой и добавим эту смесь к кефиру в емкость для замешивания.

как приготовить блины

Все тщательно перемешаем с помощью венчика. Добавим 2 ст. л. растительного масла к тесту.

как приготовить блины

Начнем жарить блины в емкости мультиварки в режиме «жарить».

как приготовить блины

Обжариваем блины с двух сторон до готовности.

В отдельной глубокой тарелке смешаем творог с ванильным сахаром.

Туда ж добавим и сметану  и мед.

как приготовить блины

В твороженную массу добавим изюм.

как приготовить блины

Натрем цедру лимона в начинку. Размешаем все.

как приготовить блины

Блинчики  смазываем растопленным сливочным маслом.

как приготовить блины

 На серединку блинчика  положим  твороженную массу.

как приготовить блины

Завернем блинчик конвертиком.

Подаем блинчики со сметаной. Приятного аппетита!

как приготовить блины

Рецепт «Блины в мультиварке с творожной начинкой» подготовила arivederchy

Блинные роллы в мультиварке с творогом и фруктами

Масленица – что это такое? Это славянский праздник, что отмечается в течение недели перед Великим постом. В этом празднике сохранены обряды языческих элементов.  Сам праздник символизирует  границу зимы с весной. 

Рецепт для мультиварки Филипс (Philips)

блины в мультиварке

Многим не понятно, почему праздник называется именно масленица? А название этот праздник получил  от того, что именно в этот период  времени – последнюю неделю перед постом как раз и разрешается употребление в пищу  молочных продуктов.

В связи с этим праздником мы решили предложить вам рецепт блинчиков в мультиварке с творогом и фруктами.  Выпекать мы их будем в мультиварке Philips.

Ингредиенты для блюда «Блинные роллы в мультиварке с творогом и фруктами»:

  • - сливки – 300 мл;
  • - апельсин – 1 шт.;
  • - киви – 1 шт.;
  • - яйцо – 1 шт.;
  • - твороженный сырок – 300 г;
  • - сахар – 3 ст. л.;
  • - соль;
  • - мука.

блинчики в мультиварке

Как приготовить блины в мультиварке:

В глубокую емкость вобьем яйцо.  При помощи вилки взобьем его. Добавим щепотку соли.

блинчики в мультиварке

Затем к яйцу добавим сливки.

блинчики в мультиварке

Дальше добавляем в сливки с яйцом сахар. Размешаем все.

блинчики в мультиварке

И понемногу вводим муку, одновременно размешивая всю смесь. Тесто должно получиться  не густым, но и не слишком жидким.  Проверяем на струю  ложкой.

блинчики в мультиварке

В жидковатое тест добавляем 2-3 ст. л. растительного масла.

блинчики в мультиварке

Нарежем и очистим фрукты.

блинчики в мультиварке

Растительным маслом с помощью щеточки или кисточки смажем емкость мультиварки.

С помощью кнопки «меню» установим режим «жарить». Обжариваем в емкости блины с двух сторон поочередно.  Не зажариваем слишком сильно, пусть они будут слегка с коричневатым оттенком. В нашем случае смазывать поверх сливочным маслом блинчики нет необходимости, потому как они у нас будут с начинкой.

блинчики в мультиварке

Берем твороженную массу и смазываем ею одну часть блина достаточно обильно. Затем поверх творога раскладываем фрукты. Заворачиваем с содержимым блин в трубочку как можно плотней.

блинчики в мультиварке

После чего с помощью ножа «пилка» нарезаем, не надавливая, одинаковые по  размеру куски блинов. У нас с вами получатся блинные роллы с разной начинкой.

Роллы готовы! Подаем к столу их в теплом состоянии – если они у вас уже остыли, просто расположите их в духовой шкаф или же мультиварку для подогрева на функции – «подогреть».

Украсим блюдо орешками и дольками апельсина.

блинчики в мультиварке

Рецепт «Блинные роллы в мультиварке с творогом и фруктами» подготовила arivederchy


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии   

0 # Елена 06.02.2014 15:30
Готовила такие блинчики в мульте, тесто обалденно вкусное, а вот творожная масса для них слишком сладкая начинка. Я клала обычный творог, растертый со сметаной и сахаром.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Ира 14.03.2014 14:45
Не думала, что в мульте можно готовить даже блины. Стоит попробовать. На сковороде блинчики у меня очень часто прилипают.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Yrena 21.05.2014 08:37
Я вот только недавно купила мультиварку, блинов в ней еще не пекла. Но мне кажется что на сковородке удобней печь, или я не права?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Загрузка...

Вход на сайт