Сладкий батон в мультиварке с творогом. Рецепт пирога с творогом в мультиварке

 Рецепт для мультиварки Филипс (Philips)

Наверняка каждый из нас в холодильнике обязательно имеет  творог или твороженную массу. Это настолько универсальный продукт, к которому большинство из нас уже привыкло. Наверное, потому как мы его употребляли еще с детства, и нам генетически было заложено от предков, что кушать творог и другие, кисло молочные продукты очень полезно. Еще бы, ведь именно творог помогает нам  получать в организм кальций.

Загляните в холодильник – есть творог? Тогда беремся смело за приготовление нового блюда – творожного батона или можно его назвать своеобразным пирогом с творогом в мультиварке.  Похож он также и на рецепт ватрушек в мультиварке, но готовится не из дрожжевого теста.

Выпекать его будем с помощью помощницы мультиварки Philips. Она прекрасно справится с этой задачей.

Итак, для приготовления творожного батона нам необходимо подготовить такие продукты.

Ингредиенты для блюда «Сладкий батон в мультиварке с творогом»:

• - 2 стакана – пшеничной муки;
• - ½ стакана – сахарного песка;
• - 200 гр.- сливочного масла или  сливочного маргарина;
• - 2 шт. –  куриных яйца

для начинки:

• - 200 гр. – творога4
• - 1 шт.  – яйцо;
• - 1/3стакана -  сахара песка.

Как приготовить пирог в мультиварке с творогом в виде батона:

В большую миску насыпаем пшеничную муку, предварительно ее просеиваем через сито.  Благодаря этому изделие будет пышнее и мягче. Отдельно измельчим размягченное сливочное масло или же сливочный  маргарин. Добавим его в  пшеничную муку.

Разотрем муку со сливочным маслом. Затем вбиваем в массу  куриное яйцо.

Перемешиваем его с мукой и замешиваем не крутое тесто.

Подготовим начинку для  творожного батона. В стеклянную миску выкладываем творог. Хорошо разминаем его вилкой. Вбиваем в творог яйцо.

 Добавляем в подготовленную массу сахар и все перемешиваем.

Начинаем работу с тестом. Разделим шар на две части. Наш батон состоит из нижнего слоя и верхнего.

Сделаем из частей теста два жгута. При помощи скалки раскатаем тесто в пласты толщиною 0,7 – 1см.

На один пласт раскладываем слой творожной начинки, что мы заготовили заранее. Равномерно распределяем его по поверхности. Творог не должен близко лежать к краям, так как во время выпекания он может вытекать из батона. А это нам уж точно не нужно.

Верхний слой батона надрезаем острым концом ножа в шахматном порядке, как показано на фото.

Накрываем верхним слоем подготовленный нижний пласт батона с творожной начинкой.  Защипываем по краям по бокам, чтобы творог не вытекал из батона.

В пиале размешиваем сырое яйцо и при помощи кондитерской кисточки смазываем поверхность батона яйцом.

Отправляем батон в емкость мультиварки. Закрываем крышку этой чудо техники  и  с помощью кнопки «меню» устанавливаем режим «выпечка». Из всех предложенных режимов выбираем температурный режим в 180 градусов.  Время для выпекания выбираем около 40 минут. Пробуем на готовность, прокалывая тесто спичкой.

Батон творожный готов. Приятного аппетита! Надеемся, что  у вас все получилось!

Рецепт «Сладкий батон в мультиварке с творогом» подготовила arivederchy