Бананово-карамельный пирог в мультиварке
Рецепт для мультиварки Филипс (Philips)
Пироги в мультиварке всегда манят любителей почаевничать. И, казалось бы, чем можно удивить таких знатоков? Сегодня мы предлагаем вашему вниманию интересный мастер класс по приготовлению удивительной выпечки в мультиварке – бананово-карамельного пирога.
Сочные бананы с карамелью – перед таким искушением трудно устоять. Бананы хорошо утоляют голод, снабжают организм энергией и полезными веществами. Волокна этого фрукта помогают организму усваивать сахар и жиры.
Приготовление этого пирога бананового в мультиварке займет не более 30 минут, а подготовка около 40 минут. Но ведь главное результат, не так ли?
Выпечка в мультиварке будет готовиться с помощью мультиварки Philips.
Ингредиенты для блюда «Бананово-карамельный пирог в мультиварке»:
для теста:
- - мука – 200 г;
- - йогурт – 80 г;
- - сливочное масло – 80 г;
для начинки:
- - бананы – 1,3 кг;
- - масло сливочное (топленное) – 50 г;
- - сахар - 100 г;
- - лимонный сок – 2 ст. л.;
- - ром – 2 ст. л.
Как приготовить пирог в мультиварке с бананами и карамелью:
Начнем приготовление пирога с основы – муки. Смешаем муку с солью.
Сливочное масло нарежем кусочками и добавим муку. Ёмкость для всего этого подбираем глубокую и широкую.
Ко всему этому добавим йогурт.
Замесим однородное тесто и завернем его в полиэтиленовую пленку минут на тридцать. Отставим в холодильник.
Очистим бананы от кожуры, нарежем их ломтиками. Польем лимонным соком.
Добавим сахарный песок в емкость мультиварки и обжариваем в режиме «жарить». Выберем ее с помощью кнопки «меню».
Обжариваем, не размешивая, около 10 минут до получения карамели.
Заготовленные заранее ломтики бананов положим в карамель.
Растопим сливочное масло в отдельной емкости.
Бананы выложим в два слоя. Зальем их сливочным маслом и ромом.
Тесто раскатаем между двумя слоями пленки.
Положим пласт теста в мультиварку с бананами и загнем его к краю. Запекать будем минут 25.
Готовый пирог вынем из духовки и положим его на 10 минут на решетку. Затем перевернем его с помощью емкости для запекания на пару, перед которым вложим тарелку. Подаем это блюдо теплым. Приятного аппетита!
Рецепт «Бананово-карамельный пирог в мультиварке» подготовила arivederchy
Комментарии
RSS лента комментариев этой записи